人吃南瓜有什么好处, 它竟然有这七种好处, 回去还不做上一份美味的南瓜 。
人吃南瓜有什么好处
天要给大家介绍的一种瓜, 每年西方的万圣节的主角, 也是咱中国百姓家经常吃的蔬菜, 它就是南瓜 。
南瓜所含的淀粉、碳水化合物较高, 在分类上是属主食类食物, 其实, 您可别小看了南瓜, 它可不是一般的家常菜, 南瓜的背后藏着一个连医生都不会告诉你的秘密 。
![人吃南瓜有什么好处 它竟然有这七种好处](http://pic.yunnanlong.com/220930/0911092925-0.jpg)
南瓜的营养功效
消肿
南瓜属于高钾低钠的蔬菜, 丰富的钾元素可以改善水肿和疲倦, 同时在《中华本草》中记载南瓜有解毒消肿的功效, 而《滇南本草》则认为吃南瓜可利尿 。
养胃
小米南瓜粥还是典型的养胃食物, 南瓜除了易消化不加重胃负担之外, 其中含有的果胶还可以保护胃黏膜, 促进溃疡的愈合, 以及助消化 。
【人吃南瓜有什么好处 它竟然有这七种好处】润肤
南瓜中富含丰富的类胡萝卜素、维生素C、维生素E和叶酸等, 可以助皮肤抗氧化, 改善粗糙和暗淡, 助皮肤恢复光泽 。
补血
古人认为"南瓜为补血之妙品", 其补血功效除了来自于铁元素之外, 其中的叶酸、维生素B12、锌元素和钴元素都是构成血液或促进红血细胞合成的物质 。 同时, 在《本草纲目》中记载南瓜有补中益气的功效, 能起到气血双补的作用 。
调理三高
南瓜的高钾低钠、富含果胶、含有粗纤维等特性, 赋予了它有调理高血压、高血糖和高血脂的功效, 其中丰富的果胶和微量元素钴起到了降低餐后血糖的作用, 但是因为南瓜热量高, 糖尿病人要控制摄入的量 。
缓解眼睛疲劳
现代工作者常常有眼睛干涩、怕光、流泪、眼角炎、视力模糊等现象, 南瓜中富含胡萝卜素和维生素A, 两者都可以起到维护眼睛健康的作用 。
![人吃南瓜有什么好处 它竟然有这七种好处](http://pic.yunnanlong.com/220930/09110930E-1.jpg)
维护肠道健康
便秘、宿便、痔疮等是肠道健康的杀手, 南瓜中的膳食纤维分为可溶性的果胶和不可溶的粗纤维, 可该改善便秘、缩短食物废渣在体内的停留时间 。
小贴士:
南瓜除了我们提到的功效之外, 常吃南瓜还可以增强身体免疫力、消炎止痛、收敛肺气和护肝肾等功效 。
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