青菜心， 盐， 鸡汤， 味精， 香油各适量
做法：
1， 鸡胸肉切成薄片 。 海参， 冬笋洗净， 切薄片 。 青菜心洗好后沸水略焯 。
2， 大虾收拾干净， 去头， 片薄片 。
3， 将上述原料放入煮沸的鸡汤中煮开， 调入盐， 味精， 香油即可起锅 。
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