焖饭的做法大全多道家常焖饭制作方法

今天我给大家带来的是多道家常焖饭的做法，下面和我一起来看看吧。
焖饭的做法大全
腊肠焖饭

用料
土豆；胡萝卜；广式腊肠；大米；蚝油；酱油；冰糖；盐（小贴士）；葱姜蒜；食用油
做法
腊肠切片加水（正好煮饭的水）泡一会泡到水变色什么的~
泡一个小时就可以
水别扔！水别扔！水别扔！
土豆胡萝卜切丁w
锅里加油葱姜蒜炒出香味
顺序:腊肠土豆胡萝卜
之后加蚝油冰糖酱油调味
比平时重口点米饭会中和它的咸味
盛出来放到电饭锅里加米加泡腊肠的水
前面说啦泡腊肠的水要整整好好够的煮饭
煮米的水量跟平时煮饭一样
搅拌搅拌按煮饭等跳闸了后再闷一会~
辛苦了可以吃啦
喜欢吃锅巴的可以在跳闸后再煮一会
土豆牛腩焖饭

用料
牛腩250克；土豆一个；胡萝卜一根；洋葱半个；口蘑适量；大米适量；油适量；冰糖适量；白糖少许；白胡椒粉适量；生抽适量；陈醋少许；盐适量；啤酒半罐；孜然粉（可不放）适量；葱花适量；生姜.八角.桂皮少许
做法
牛腩洗净.切块
锅里放凉水..
把牛腩放入..煮
把胡萝卜.土豆.洋葱..去皮切滚刀块.
口蘑大的可以改小刀！
牛腩煮开后..
继续煮三分钟后.
捞出洗净..
锅里放油.
把土豆和胡萝卜放下去煎至表面微黄.
煎好的...装出.
其它也是一样！
再把口蘑放下去煎！
洋葱也是如此.
底油里面放冰糖
小火加热
冰糖融化.变色.冒小泡..
把牛腩放下去翻炒上色.
动作要快.不然冰糖炒的糖色非常容易糊.
姜片.八角.桂皮.少量..
把生姜.桂皮.八角.那些材料放入牛腩翻炒出香味.
放生抽.白胡椒粉.陈醋.少许白糖..
翻炒出香味..
倒入半罐啤酒.烧开
再加入开水至盖过牛腩..
改中小火慢炖..盖上锅盖.
炖至一半水量时.加盐.
再盖上锅盖.炖5分钟左右.
把米倒入电饭煲.清洗干净..
我用的是稻花香米.
品质超级好的！
把炖牛腩的汤倒入.
再根据情况加水.
水量比平时焖饭要少一点的！
把菜和牛腩放上.
开启焖饭键..
焖好后..
根据自己喜好.撒不撒孜然粉.
然后用饭勺把饭抖散.
再盖上锅盖焖10分钟.
吃时撒葱花..
最愛吃这底部的锅巴..
这话我会随便告诉伱们？？？
南瓜鸡肉焖饭

用料
胡萝卜；青豆；鸡腿肉；南瓜；洋葱；大米
做法
热锅热油，倒入洋葱、胡萝卜和青豆翻炒一下。
倒入鸡肉南瓜翻炒后加入生抽、耗油和盐，这里要略咸一些，因为后面要加水的。鸡腿肉事先用生抽、淀粉和黑胡椒腌制过了。
倒入洗好的生大米，和食材翻炒混合均匀后倒入电饭煲，加水没过食材，按煮饭键，煮好后焖十分钟后就可以吃啦，超级快手的哦！
五花肉土豆焖饭