日本豆腐可以吃火锅吗食材
主料日本豆腐2条
辅料猪颈肉100克蛋黄一只盐、油适量
步骤
1.日本豆腐切开一节节 ， 摆放在碟中撒盐与油调下味 。
2.猪颈肉剁碎加盐油酒等调味 ， 最后加了一个蛋清 ， 可以更滑一点
3.咸蛋黄压碎 ， 先把肉碎放在豆腐面上 ， 再把咸蛋黄加上 ， 放入大火锅中蒸5分钟 ， 即可 。
玉子豆腐可以煮火锅吗【日式豆腐能吃火锅吗 日本豆腐可以涮火锅吗】可以的 。
1、玉子豆腐切小块 ， 金针菇去根洗净 ， 葱择洗净切段 ， 姜切片 ， 红椒切菱形块；
2、锅中注水烧开 ， 放入金针菇稍焯 ， 捞出沥水 ， 豆腐块入油锅中炸至金黄色 ， 捞出沥油；
3、油烧热 ， 炒香葱、姜、红椒 ， 加入金针菇和豆腐 ， 加入调味料炒匀入味 ， 用生粉勾芡即可 。
4、准备：5分钟 ， 烹饪：12分钟
营养丰富的日本豆腐它有哪些比较美味的吃法日本豆腐俗称为“鸡蛋豆腐” ， 口感滑嫩 ， 今天跟大家分享“日本豆腐”的做法 ， 外酥里嫩 ， 非常的下饭 ， 只需简单的五步就可以完后
一：日本豆腐5根 ， 先从中间破开 ， 去除包装袋 ， 将它一分为5 ， 切成小段 ， 豆腐从中间开始切 ， 不容易碎
二：现在准备辅料 ， 将红辣椒改刀切片 ， 青辣椒也改刀切片 ， 这主要起配色作用 ， 黑木耳是提前涨发好的 ， 将香肠改刀切成丁 ， 大家也可以用肉沫或者肉片来代替
三：将切好的豆腐倒入淀粉中 ， 最后再勺子上撒上一层薄薄的淀粉 ， 防止粘连 ， 再将豆腐均匀的裹上淀粉即可 ， 最好选择一个个的裹粉 ， 这样均匀一些 ， 建议在裹粉的时候就把油给提前烧热 ， 不然豆腐裹上淀粉后 ， 长时间没有下锅 ， 淀粉都会打湿 ， 最后导致全部粘连在一起
四：油温7成热时 ， 下入日本豆腐 ， 炸豆腐油温一定要高 ， 不然炸不酥 ， 最后用锅铲推两下 ， 防止粘连 ， 炸酥后 ， 倒出控油即可 ， 锅洗净后 ， 下入色拉油 ， 下入香肠粒 ， 生姜沫 ， 自己腌制的剁辣椒爆香 ， 爆香后再下入蚝油、生抽、辣鲜露 ， 再加入适量的清水 ， 大火烧开 ， 开始调味加入盐2克、鸡精3克、然后下入青红辣椒块 ， 最后加入水淀粉勾芡汁 ， 最后淋上少许明油再将炸好的豆腐倒入锅中 ， 稍微的翻两下即可
五：铁板烧好后 ， 下入洋葱丝 ， 淋点芝麻油 ， 再将烧好的豆腐盛再铁板上 ， 最后撒上葱花、 ， 美味即成 ， 日本豆腐切记裹粉之后 ， 不能长时间静止的放着 ， 一定要快速下锅炸 ， 不然很容易地粘在一起
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火锅食材都有啥 哪些食物可以涮火锅1、蔬菜类：包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜 。
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