食用腐乳的好处及禁忌 腐乳切勿这样饮食

今天我给大家带来的是食用腐乳的好处及禁忌 , 一起和我来看看吧 。
食用腐乳的好处及禁忌
吃腐乳不健康?
这么多年我们都错了!
腐乳美味又营养 ,
炒菜加一点 , 好吃到停不下来 ,
吃过的人都说好!

食用腐乳的好处及禁忌 腐乳切勿这样饮食




腐乳其实很健康

许多人说腐乳那么咸 , 还是发酵制品 , 吃了不健康 , 其实我们误会了它很多年!腐乳是有益健康的人间美味 。
【食用腐乳的好处及禁忌 腐乳切勿这样饮食】
食用腐乳的好处及禁忌 腐乳切勿这样饮食



误会一:腐乳盐量超标

许多人觉得腐乳特别咸 , 一块赛过一罐盐 。 其实一块腐乳大概重10克左右 , 含盐量不到1克 , 而每人每天的盐摄入量为6克 , 吃一块腐乳并不会造成人体摄入盐分过量 。

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误会二:腐乳有亚硝酸盐

腐乳在发酵过程中并不会产生亚硝酸 , 开封后只要保存好就可以放心食用 。

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误会三:腐乳会致癌

用于制作腐乳的菌种对人体无害 , 也不会产生致癌物质 , 只是用来分解豆腐中的物质而已 , 不必担忧 。

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腐乳好处多

1:健脾养胃

腐乳在发酵中产生了酵母等物质 , 能健脾养胃 , 增进食欲 , 帮助消化 , 食欲不振、腹胀积食的朋友不妨试试吃一些腐乳 。

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2:补充蛋白质

腐乳的蛋白质是豆腐的2倍 , 每100克腐乳中含有10-12克蛋白质 , 人体极易消化吸收 , 日常饮食加入一点点腐乳就能很好地补充蛋白质 。

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