南瓜怎么做好吃又简单 这六种家常做法分享给大家

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南瓜怎么做好吃又简单
南瓜不但入口粉甜 , 瓜香怡人 , 而且含有丰富的微量元素 。 金灿灿的南瓜不但有很高的食用价值 , 更有着美容养生滋补的多重食疗效果 。 用它制作出的美食更是惊艳诱人 。 下面教大家几种南瓜的家常做法吧!
美 味 南 瓜 饼

南瓜怎么做好吃又简单 这六种家常做法分享给大家




材料:
糯米粉110g , 南瓜220g , 白糖适量

做法:
1、把南瓜去皮切成小丁快 , 上蒸锅蒸熟 。
2、南瓜蒸熟后拿出 , 放进不锈钢小盆中 , 趁热加糖 , 用勺子捣成泥状 。
3、之后加入糯米粉 , 开始和面 。
4、活好面后揉成圆子 , 压扁 , 放入电饼铛内 , 加入少许油 , 煎至两面黄澄澄的 , 即可盛出 。

小诀窍
个人贴心小建议:把南瓜饼放入电饼铛内煎最好 , 因为坚决不会糊锅 , 而且不放油也没有关系 , 少吃油对身体好哦!


浓 香 南 瓜 饭
南瓜怎么做好吃又简单 这六种家常做法分享给大家




材料:
南瓜400克 , 大米200克 , 食油2汤匙 , 食盐1茶匙 , 清水500毫升

做法:
1、将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用 。
2、炒锅内倒入2汤匙食油 , 烧至7分热 , 然后倒入南瓜块翻炒1分钟 。
3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀 , 然后加入约500毫升清水 , 使其刚好没过大米 , 盖上锅盖转为中火焖10分钟 。
4、然后打开盖 , 调入盐翻炒均匀 , 再次盖上锅盖 , 用最小火焖15-20分钟 , 收干水分后即可 。

小诀窍
这个饭烹饪起来没什么复杂 , 关键的问题就只在于米和水的分量还有火的大小 , 在焖10分钟后 , 饭就已经半熟了 , 调入盐以后要翻炒均匀 , 再焖15分钟的时候用最小火盖好盖 , 中途可以掀开盖翻动一下以免糊底 , 不过南瓜饭焖到稍微有一点锅巴的时候最好吃 。

燕 麦 南 瓜 粥
南瓜怎么做好吃又简单 这六种家常做法分享给大家




材料:燕麦片适量 , 南瓜适量

做法:南瓜洗净去皮及内瓤切成片 , 燕麦片洗净 , 将南瓜片和燕麦片加适量的水 , 放到煲粥的锅中 , 大火煮开后转小火煮20分钟 , 当南瓜片软后用勺子按碎 , 再煮10分钟即可.


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