青皮石榴含有多种营养成分:含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%,其中维生素C的含量比苹果高1-2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主 。
青皮石榴的副作用青皮石榴虽好,但也不是人人适宜,吃青皮石榴时应注意每天一只比较合适 。吃青皮石榴还应避免与相克的食物同食 。
1、胃炎患者以及泻痢初起者慎食;
2、青皮石榴忌与西红柿、螃蟹同食;
3、青皮石榴吃多了会上火,并会令牙齿发黑,吃完后应该及时漱口 。
吃青皮石榴的好处青皮石榴是一种浆果,其营养丰富,维生素C比苹果、梨高1~2倍 。青皮石榴成熟后,全身都可用,果皮可入药,果实可食用或压汁 。对老年人的身体健康有很高营养价值,所以老人应该常吃青皮石榴 。青皮石榴是一种珍奇的浆果,其果实营养价值较高 。
研究发现,青皮石榴含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质 。中医认为,青皮石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效,适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者及经期过长的女性 。
吃青皮石榴的最佳时间随时 。
青皮石榴的选购方法1、形状:在青皮石榴的形状上,我们会偏向选择那种有点方方正正的,这样的青皮石榴会比较甜,而那些比较圆的青皮石榴,相对而言,会显得有点干涩 。
2、颜色:我们在挑选水果的时候,会不自觉的认为,越红越甜,越红越好吃,其实这是个误区,现在市面上青皮石榴主要有三种颜色,黄色红色和绿色,这三种颜色的区分是在于品种的不同,正常情况下黄色的会比较甜 。
3、重量:这种方法在挑选水果上很多都适用,具体的方法就是拿两个差不多大小的青皮石榴在手中掂量,那边觉得比较重,那就说明那个青皮石榴是熟透了的,里面水分会比较多 。
4、外观:我们要尽量选择那些色泽比较光亮的,因为如果比较光亮,就说明这个青皮石榴是比较新鲜的,那如果有大范围的黑斑,说明这个青皮石榴不新鲜,不要挑选 。
石榴功效与作用营养价值石榴性温,味甘、酸、涩,归肾、大肠经 。
功效:涩肠止泻、收敛止血和杀虫 。
作用:
1.石榴味酸涩,能收敛固涩,入肾、大肠经,既可固肾止漏精血,又能涩肠止泻痢 。
2.石榴皮内含有石榴根皮素,对绦虫的灭杀作用很强,对杆菌和各种皮肤真菌都有抑制作用 。
3.石榴花,色赤入心经,研末外用可治金创出血、九窍出血 。石榴叶亦有相同功效 。
4.石榴鲜食,可养阴生津,止咽燥渴,但多食易伤肺、齿而生痰涎
中医认为,石榴味甘、酸、涩,性温,归属于脾经及肺经,具有涩肠、止血、止咳的功效,可以有效缓解久泻久痢、崩漏、大便出血、带下、肺痨咳嗽、口舌生疮等病证 。石榴的营养价值比较高,其中含有丰富的果糖、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、钾等多种矿物质元素,可以有效增强食物,改善皮肤状况,并且可以降低血脂及血糖,促进消化道溃疡的愈合
增加食欲、促进生长发育,治疗糖尿病降血糖等 。
番石榴含有丰富的维生素和膳食纤维,也有一些胡萝卜素、脂肪营养成分,它可以增加食欲、促进生长发育 。其实它还可以治疗糖尿病降血糖有这方面的功效 。因为它本身含有丰富的营养成分,里面的蛋白质、维他命C的含量比较高,所以它可以增加食欲、促进儿童的生长发育 。而且这种一般来说都吃不腻,所以它是一个养颜美容的最佳水果,有一部分它还可以治疗腹泻的情况 。
介绍一种食物石榴石榴的基本介绍
石榴是石榴科植物石榴的果实 。原产于西域,汉代传入我国,主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种 。成熟的石榴皮色鲜红或粉红,常会裂开,露出晶莹如宝石般的籽粒,酸甜多汁,虽吃着麻烦,却回味无穷 。因其色彩鲜艳、子多饱满,常被用作喜庆水果,象征多子多福、子孙满堂 。石榴成熟于中秋、国庆两大节日期间,是馈赠亲友的喜庆吉祥佳品 。石榴能消除女性更年期障碍 。
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