第四、建议从小养成低盐的习惯，这是一辈子健康的问题，我们要从小养成，而不能等到已经出现问题，又很难改变的时候 。
第五、尽量少在外面吃饭，少点一点外卖，因为外面的饭菜肯定盐高，好厨子一把盐，没有盐肯定没有味道，要好吃，盐是所有饭店的第一位，没有盐饭菜哪里来的味道，大家可以看看有一期马未都、窦文涛、陈晓卿(舌尖上的中国导演)，三个人谈论关于盐的故事，就知道饭店怎么招揽顾客，怎么留住顾客了 。
第六、自己做饭炒菜，比平时少放一点，如果实在改变不了口味，把总量降下来，凡是放盐的菜，少吃一点，总量降下来，自然盐量也有所下降 。多吃一点水煮、蒸、凉拌菜，多吃一点可以直接生吃的蔬菜 。
第七、不仅要低盐，还有配合低糖低脂低热量，多吃五谷杂粮，新鲜蔬菜水果 。
第八、高血压不仅需要饮食控制，还包括运动锻炼，规律作息，戒烟戒酒，减少压力等等 。
总之，5g盐更多的是一个低盐饮食的态度和习惯，而不是较真必须5g盐！
低盐从现在做起，从给孩子的饮食做起！
一个菜放多少盐通常建议一盘菜2克盐 。实际上，具体炒菜怎么放盐，其实挺困难的，因为一方面不好把握具体克数，另一方面很难改变养成的口味 。
自己做饭炒菜，比平时少放一点，如果实在改变不了口味，把总量降下来，凡是放盐的菜，少吃一点，总量降下来，自然盐量也有所下降 。多吃一点水煮、蒸、凉拌菜，多吃一点可以直接生吃的蔬菜 。不仅要低盐，还有配合低糖低脂低热量，多吃五谷杂粮，新鲜蔬菜水果 。总之，5g盐更多的是一个低盐饮食的态度和习惯，而不是较真必须5g盐！
上面说到的盐勺，好多朋友可能觉得很麻烦，还需要买一个小勺，那么为了使大家更加直观的了解食盐摄入量，朋友们可以根据一角的硬币来大致估算 。
至于很多朋友想问，一盘菜放几克盐最合适？这就根据大家一天的食盐摄入量了，按照标准如果每个人每天健康食盐摄入量是6g来计算 。通常情况来说，假设每天吃进去的菜是3盘来计算，那就是一盘菜大概2克盐左右 。但是，实话实说很多朋友的每天的饮食无法做到这么单纯，因为除了我们饭菜中的食盐，还有很多隐性的盐无法统计，比如说饮料中的盐、零食中的盐等 。所以说，一盘菜里面放多少盐可以平衡一天的食盐摄入量还真不好说，这方面除了要看一天吃多少菜，饭菜中有多少盐，还要观察日常吃的其他食物中含有多少盐？所以说一盘菜放多少盐这真的不容易估算出来，要具体根据每个人的实际情况而定 。
腌咸菜一斤放多少盐腌制咸菜用盐量的基本标准，最高不能超过蔬菜的25%，如腌制100斤蔬菜，用盐最多不能超过25斤；最低用盐量不能低于蔬菜重量的10%，这是按照一定的比例来放的 。如果是快速腌制咸菜的话，就另当别论 。腌制果菜、根茎菜，用盐量一般高于腌制叶菜的用量 。
食盐是腌制咸菜的基本辅助原料，要准确掌握食盐的用量，才能腌制出美味咸菜 。其实，食盐用量是否合适，是能否按标准腌成各种口味咸菜的关键 。
扩展资料
传统蔬菜腌制的时间很长，并不是腌几天就能拿出来食用的 。一般来说，蔬菜腌制刚开始的时候亚硝酸盐的含量会不断增长，达到一个高峰之后就会下降 。这个峰叫做亚硝峰 。有的蔬菜出现一个峰，也有的出现三次高峰 。
一般来说，蔬菜腌制一周左右的亚硝酸盐含量最高，而到20天之后就已经很低了 。这个时候再吃，就比较安全了 。而一些餐馆为降低成本，可能没有等到足够长的时间就把腌菜拿来做菜，而且食客们吃的数量又比较大，容易造成事故 。蔬菜腌制的时候应选择施氮肥比较少的蔬菜，尽量把菜洗干净，用干净的水和缸来腌，让蔬菜腌制缸少进空气 。
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