菠萝蜜烂了一部分其他的可以吃吗,吃了不熟的菠萝蜜会怎么样

菠萝蜜是一种味道甘甜 , 营养价值高的水果 , 但水果在夏天存放由于其糖分含量高 , 会特别容易腐坏变质 , 不知道烂掉一部分的菠萝蜜还能不能继续吃呢?

菠萝蜜烂了一部分其他的可以吃吗 1 根据情况决定 。
【菠萝蜜烂了一部分其他的可以吃吗,吃了不熟的菠萝蜜会怎么样】 菠萝蜜烂了分两种情况 , 一是因为机械性损伤导致的烂 , 如磕碰、撞烂等 , 这种烂的情况 , 在时间较短的情况下 , 菠萝蜜还来不及滋生太多的细菌 , 削去烂的部分 , 剩下的可以继续吃;二是菠萝蜜因存放不当或放的时间太长 , 导致菠萝蜜腐烂发霉变质 , 这样的菠萝蜜是不可以再吃的 , 其中含有大量的细菌、霉菌等有害微生物 , 即使在肉眼看起来没有烂的部分也可能存在细菌或霉菌毒素 , 继续食用对健康不利 , 是不能再吃的 。
菠萝蜜果肉软了还能吃吗 2 看情况决定 。
菠萝蜜肉很软 , 第一种可能是菠萝蜜的成熟度比较高 , 导致肉质变软 , 如果闻着菠萝蜜香甜 , 吃着味道没有苦味或酒味的情况下 , 是可以吃的;第二种可能是菠萝蜜肉属于软包型品种 , 这种菠萝蜜产的果肉就是松软的 , 跟平时常吃的脆硬口感不同 , 还更加香甜美味 , 也能放心吃;第三种情况是菠萝蜜保存不当 , 遭到细菌等微生物的入侵 , 其果肉发生变质出现腐烂发软 , 这样的菠萝蜜是不能吃的 。
菠萝蜜皮烂了还能吃吗 3 根据烂的程度决定 。
菠萝蜜的个头较大 , 如外皮只是烂了一点 , 那么削去大部分烂的部分 , 剩下的可以食用 , 但如果表皮烂的部分较大 , 那么这样的菠萝蜜可能含有细菌或霉菌毒素较多 , 如误食可能出现腹痛、腹泻、呕吐等不适症状 , 是不能吃的 。
吃了不熟的菠萝蜜会怎么样 4 少量食用并无大碍 。
不熟的菠萝蜜并不含有什么毒素 , 只是口感寡淡 , 质地较硬 , 一般少量尝试对身体并无危害 , 但不能多吃 , 因为没熟的菠萝蜜中含有较多的淀粉 , 如摄入过量容易引发腹痛、腹胀、消化不良等现象 , 建议:
1、如果菠萝蜜只是切开一个小小的口子 , 发现它并没有熟的情况下 , 可以在其切口表面涂抹石膏 , 避免细菌等微生物进入 , 或用保鲜膜包裹整个菠萝蜜 , 然后将其放到较为温暖的地方 , 借助高温环境来催熟菠萝蜜 。
2、如果菠萝蜜已经完成打开 , 但尝试之后发现成熟度不高 , 又没有办法继续催熟的情况下 , 可以将其放入微波炉中加热3—4分钟后再吃 , 一般热透的菠萝蜜 , 其口感会比生硬的更甜更好吃一些;或是把剥好的菠萝蜜放入冰箱冷冻层冻硬 , 然后用冰沙机打成冰沙 , 再调入适量酸奶、坚果、水果粒等一起吃也不错 。

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