杏仁有什么作用和功效杏仁有降气祛痰、止咳、平喘、润肠通便、治疗疥疮和消肿等营养保健功能 。在中药中杏仁是一种缓泻 ， 亦是治疗皮肤病的擦伤油膏的重要原料 。杏仁中富含的优质蛋白质、脂肪及其他成分对人体有极其重要的作用 ，
其主要功能表现为：解表宜肺、润肠、通便 ， 润于血 ， 行血脉 ， 利气机 ， 化水润 ， 消食化积 。研究发现杏仁液能降低气管对氨水刺激的敏感性 ， 对抗组胺、乙酰胆碱、氯化钡对气管平滑肌和肠平滑肌的兴奋作用 ， 并有加快大肠蠕动作用 。
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锌含量高的食物有牡蛎、扇贝、牛肉、动物肝脏、海带、紫菜 ， 以及芸豆、杏仁、腰果等 。经检测缺乏锌的孩子 ， 需适当口服锌补充剂 。推荐选用易溶于水、口感较好、成本较低的补锌药物 。
口服锌盐 ， 如硫酸锌、醋酸锌和葡萄糖酸锌 ， 锌吸收利用率较高 ， 胃肠道反应较小 。口服锌制剂注意：餐后30分钟服用；勿与牛奶、铝盐、钙盐、碳酸盐、鞣酸等同时使用 。警惕过犹不及 ， 过度补锌有一定安全风险 。
来源：-杏仁
来源：人民网-孩子长个期重点补钙和锌
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杏仁的功效与作用如下：
1.
苦杏仁能止咳平喘 ， 润肠通便 ， 可治疗肺病、咳嗽等疾病 。
2.
甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润 ， 有一定的补肺作用 。
3.
杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分 ， 这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量 ， 还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险 。
4.
杏仁还有美容功效 ， 能促进皮肤微循环 ， 使皮肤红润光泽 。
5.杏仁还有抗肿瘤作用 。
虽然杏仁有许多的药用、食用价值 ， 但不可以大量食用 。过量服用可致中毒 。所以 ， 食用前必须先在水中浸泡多次 ， 并加热煮沸 ， 减少以至消除其中的有毒物质；产妇、幼儿、实热体质的人和糖尿病患者 ， 不宜吃杏及其制品 。
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