柚子有哪些功效和食疗方法百度百科 小柚子的功效与作用及食用方法


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柚子有哪些功效和食疗方法柚子
【性味】味甘、酸,性寒 。
【归经】入肺、脾经 。
【功效】生津止渴、健胃消食、化痰止咳 。
【主治】用于腹胀、饮食减少、妊娠妇女口淡、感冒咳嗽、痰多气逆、食积、伤酒等症 。
【食疗方】
(1)柚子炖鸡
[配方]柚子2个,雄鸡1只(约1000克),米酒、生姜、葱、味精、食盐各适量 。
[操作]将柚子肉放入杀后去肠杂的光鸡腹内,然后放入搪瓷锅中,加葱、姜、米酒、盐、清水等,隔水炖熟即成 。每周服1次,连服3周 。
[疗效]治原发性支气管肺癌气喘、寒咳 。
(2)蜜饯柚肉
[配方]鲜柚肉500克,白酒适量 。
[操作]鲜柚肉去核切块同白酒,同放于瓷罐中密封浸泡一夜,倒入铝锅中煎至水干时,加入蜂蜜250克,拌匀即可食用,每次3克,每日三次 。
[疗效]有燥湿化痰作用 。适用于痰湿咳嗽,食欲不振等症 。
(3)柚肉菜干猪肉汤
[配方]柚肉100克,白菜干40克,北芪20克,猪瘦肉50克,
[操作]上料同煮汤服食,每日1~2次 。
[疗效]治肺燥干咳、口渴 。
柚子的功效降低血糖、助消化 。柚子属芸香科植物,果大皮厚肉多,味道酸甜,略带苦味,含有丰富的维生素C及大量营养元素 。具有降低血糖、助消化等功效 。
1、降低血糖:柚子可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,鲜柚肉含有类似胰岛素的成分,是糖尿病患者的理想食品 。
2、助消化:柚子有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,可用于食少、口淡、消化不良等症,还可以除痰止渴、理气散结
柚子也是被我们的老百姓喜闻乐见的一类水果,它的主要特点就是含钾非常丰富 。所以临床中因为缺钾造成的各种疾病,可使用柚子作为补充的食材 。而且柚子含钠较少,能够在补充钾的过程中,起到一定的排钠作用 。除了关于电解质的特征之外,柚子中的维生素C的含量也较为丰富,具备很强的抗氧化作用 。柚子的皮都较厚,可防止日晒造成的维C的丢失,补充维生素C 。由于柚子存在上述优点,在心血管的疾病的防治之中有一定的作用,可降低血液中的胆固醇 。

红心柚子的功效与作用包括如下一些:一、红心柚子含有比较丰富的钾离子,有一定的降血压作用;二、红心柚子有降血糖以及降血脂作用;三、红心柚子有助消化的作用,红心柚子含有丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动,有助于缓解便秘;四、红心柚子可以降低血液粘稠度,有一定预防心脑血管疾病的作用 。
柚子的功效与作用及食用禁忌柚子是一种水果,其含有大量的维生素C,具有降胆固醇的功效 。虽然功效与作用多多,但是其也具有一定的食用禁忌 。以下是我为你整理有关于柚子的功效与作用,
功效与作用
1、柚子可以治疗咳嗽 。柚子对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射 。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰 。
2、柚子可促进肠道消化 。柚子有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证 。
3、柚子具有镇痛消炎的功效 。消炎退热,使炎症减轻 。柚子叶可为镇痛消炎药,治食滞腹痛、寒湿痹痛、和头风头痛诸症,另和蒲公英、紫苏、蕃薯等煎服,可治乳痈肿痛 。
4、柚子具有健脾胃的功效 。柚子还具有下气消食、化痰健胃的功效,适用于食滞胃痛、热性胃痛、气滞腹胀者 。

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