5、可预防呼吸道感染 。柚子富含维生素A，保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染 。滋阴润肺，去除肺燥肺热，使人呼吸畅通舒适 。
6、具有解酒的功效 。柚子能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄 。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状 。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜 。
7、具有保护心脏的功效 。柚子能保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等 。
食用禁忌
禁忌1、柚子不能与某些药品同服 。与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等 。
禁忌2、服避孕药的女性应忌食 。美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出 。
禁忌3、柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃 。
禁忌4、高血压患者服药莫吃柚子 。专家建议，高血压患者在服用降压药期间不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应 。另外据医生介绍，服用降压药时，如果同时吃柚子，就好比服用过量的降压药，使血压明显大幅下降，甚至可诱发心绞痛、心肌梗死或中风 。
禁忌5、柚子中含有一种不知名的活性物质，对人体肠道的一种酶有抑制作用，使药物正常代谢受到干扰，令血液浓度明显增高 。影响肝脏解毒，使肝功能受到损害，还可能引起其他不良反应，甚至发生中毒 。
禁忌6、另外柚子中含有大量的钾，肾病患者服用要在医生指导下才可以 。
食用方法
柚子百合饮
做法：柚子1只(重约500~1000克)，去皮、瓤，加百合100克，白糖100克，加水煎2~3小时，去渣留汁，分3天服完 。
【柚子有哪些功效和食疗方法百度百科 小柚子的功效与作用及食用方法】功效：具有化痰下气、润肺止喘的功效
适宜人群：适用于属于热证的支气管哮喘患者 。
柚子饮
做法：鲜柚子一个，去皮、瓤，榨汁服用
功效：具有下气消食、化痰健胃的功效
适用人群：适用于食滞胃痛、热性胃痛、气滞腹胀者 。
柚皮蜜煎
做法：柚子皮1个，削去内层白髓，留下青皮，洗净切碎，放于有盖碗中，加适量蜂蜜，隔水蒸至烂熟，每日早晚各食一匙
功效：具有化痰下气的功效
适用：用于治疗慢性咳嗽、痰多气喘等症 。
杏贝银柚
做法：新鲜柚子1个(连皮，重约500~1000克)，北杏50克，川贝50克，银耳50克，蜂蜜1000克 。柚子洗净，去皮，柚子皮切细丝，柚子肉切块，北杏、川贝、银耳洗净，将上述用料与蜂蜜一同放入炖盅，隔水炖24小时即成 。
功效：具有润肺止咳、化痰平喘的功效
服用方法：每日服1~2匙，温水送服 。
适用人群：适用于平素易感冒咳嗽、慢性咳嗽、气喘的患者 。
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