做法：蔬菜、小番茄洗净切开 ， 和肉类坚果放一起 。 橄榄油和果醋放入密封瓶中 ， 反复摇晃几次 ， 倒入蔬菜中 ， 搅拌均匀开吃！沙拉一般作为冷盘 ， 或者健康食物来吃 。
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贝果
贝果最早是犹太人的食物 ， 因为形似手环而得名 。
二战过后 ， 贝果开始在美国广泛流行起来 ， 纽约人热爱贝果 ， 并且相信 ， 纽约有最好的水质 ， 能做出最好的贝果 。
贝果湿度高 ， 富有嚼劲 ， 是完美的三明治底胚 ， 对半切 ， 夹上美国人最爱的培根芝士 ， 就是丰盛的一餐 。
食材：高筋面粉、酵母、黄油、盐、糖、水、芝士、培根、菠菜
做法：高筋面粉 ， 酵母 ， 黄油 ， 盐 ， 糖 ， 水混合均匀 ， 揉成光滑的面团 ， 松弛片刻 。
面团切开 ， 分成小剂子 ， 搓揉成手环状 ， 放入烤箱30°发酵 。 发酵好的面团放入煮开的糖水中烫熟 ， 经过烫面这一步骤 ， 贝果含水量极高 ， 非常有韧性 ， 再放入烤箱烘烤上色 。
出炉切开 ， 放上芝士培根和菠菜 ， 成了！
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