1、葱断开生姜切成片 。
2、鱼洗干净 ， 姜蒜铺在鱼下面 。
3、上锅蒸十分钟 。拿筷子能轻轻松松叉到鱼类里就表明煮熟了 。
4、用汤勺简易的挤一挤水分 ， 用筷子按成碎渣儿 。
5、开火锅里倒进植物油 。
6、倒进鱼类碎 。文火不断的煸炒 。
【婴幼儿鱼肉松的制作方法】7、这时候会见到许多的水蒸汽 ， 水份会渐渐地的挥发出来 。
8、维持文火 ， 不断的煸炒 。
9、九分熟时倒进一点生抽酱油 。
10、再煸炒一会儿 ， 着色匀称后就可以起锅 ， 晾凉后倒进器皿里密封性储存 。随吃随用 。
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