干松茸怎么煲汤干松茸炖汤要炖多久
建议泡发好之后炖20-30分钟左右即可 。
【干松茸怎么煲汤大全 干松茸煲汤搭配最佳做法】通常松茸可以很好的改善人体的免疫力 , 也对心脑血管病的病人有很好的改善 。日常可以用它熬汤 , 一般建议熬制20-30分钟左右就可以 , 也要看汤中松茸的味道是否浓郁 , 如果想要更加浓郁的话 , 建议再多炖一段时间 。
干松茸炖汤怎么炖
材料:干松茸、排骨、生姜、白胡椒粉、香葱、食盐 。
做法:
1、干松茸提前温水泡发 。
2、反复清洗 , 去沙、去根部 , 待用 。
3、姜切片 , 待用 。
4、汤锅提前加水2000ML煲煮 。
5、放2片姜和排骨一起加足量水煮到沸腾 , 血沫浮出 。
6、趁沸腾捞出排骨(避开血沫或用温水冲净表面血沫) 。
7、将排骨、松茸、剩余姜片一起放入已经温热的汤水中 , 煲2-3小时 。
8、入盐 。
9、加入白胡椒粉和切碎的小葱末即可食用 。
干松茸炖汤前要泡多久
干松茸在食用前需要泡发 , 一般来说40℃左右的温水最合适 , 浸泡30分钟左右待其恢复弹性 。用冷水也可以泡干松茸 , 但是冷水泡的话时间比较长 , 所以用温水泡比较合适 。
泡干松茸的水是有营养的可以用来煲粥 , 不要倒掉 , 如果是松茸皮这类的就不要了 , 因为松茸皮带的泥沙比较多 , 影响口感 。
干松茸怎么做汤好吃窍门松茸煲汤最佳做法松茸煲汤最佳做法 , 可以做松茸骨头汤:
主料:松茸80克 , 筒子骨200克 。
辅料:黄豆50克 , 干贝20克 。
1、食材准备 。
2、筒子骨放入锅中烧开去下血水 。
3、先把干贝黄豆和松茸放入锅中 。
4、再放入去好血水并洗净的骨头 。
5、加入适量清水 。
6、盖上盖子插上电源 , 选择肉键等待三小时即可 。
7、三小时后 , 放入盐调味即可装碗享用 。
8、做好的松茸骨头汤 , 很好喝 。
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