吃了死螃蟹多久有反应我们都知道，螃蟹是很受欢迎的一种食物，它吃起来味道鲜香可口，做法多样，营养价值高，深受人们喜欢，很多人都会经常吃螃蟹，尤其是秋季 。那么死螃蟹吃了多久会有不好的感觉呢？下面让我们具体来看看吧！
死螃蟹吃了多久会有不好的感觉1
死螃蟹吃了多久会有不好的感觉
因人而异，一般在1—4小时左右会有反应 。
在正常情况下，如果患者的免疫功能相对较好，年龄相对年轻，则没有明显的原发性基础疾病并且身体良好，通常会在30分钟至1小时内出现 。消化系统的反应，如恶心，呕吐，腹胀，腹痛和腹泻 。但是，对于免疫功能低下，明显的原发性基础疾病以及服用更多其他食物的老年患者，他们通常会在2-4小时内发生反应，显示出消化道以外的症状，而且还存在诸如胸闷，呼吸急促，心前区不适并伴有头晕和头痛 。一旦出现上述情况，症状就很严重，需要及时就医 。
死螃蟹吃了多久会有不好的感觉2
死螃蟹吃了会怎么样
1、腹泻
螃蟹死亡后，体内细菌迅速侵入大闸蟹的内部 。大闸蟹富含蛋白质和脂肪，并且营养丰富 。入侵的细菌繁殖很快，容易出现腹泻、呕吐、腹痛等 。
2、中毒
螃蟹是牺牲品，经常吃死的动物尸体 。由于螃蟹包含一些细菌，病原细菌和其他物质，当它们死亡或死亡时，细菌会迅速分解大闸蟹的蛋白质，从而导致尸胺和组织学改变，胺的含量迅速增加，它们是有毒物质，即使它们在高温下蒸煮，也不会损失体内存在的有毒物质 。因此，人类食用很可能引起食物中毒症状 。
死螃蟹吃了多久会有不好的感觉3
螃蟹怎么保存不会死
1、冷藏：螃蟹更有活力，绑腿以减少生命消耗 。将其放入冰箱，并用湿毛巾覆盖 。它可以存储约3-5天 。
2、冷冻：螃蟹具有很强的耐低温能力 。绑好蟹腿后，放入冰箱将其冷冻，这会抑制其寿命，并且不会螃蟹蓝蟹死亡 。
3、养殖：将螃蟹放入塑料桶中，然后在螃蟹腹部上加少量水，这样可以防止螃蟹爬行，并保持适合螃蟹的潮湿环境 。
吃螃蟹中毒的有什么现象活螃蟹可以通过新陈代谢将体内细菌排出体外 。螃蟹一旦死亡，体内细菌就会大量繁殖分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，引起食物中毒 。
螃蟹体内含有较多的组氨酸，螃蟹死的时间越长，体内积累的组氨酸越多，即使死蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏 。另外螃蟹的体表、鳃及胃肠道中存在肺吸虫幼虫囊蚴和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤 。
如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，会出现肠道发炎、出血等症状 。因此，食蟹要保证新鲜，同时蒸熟煮透，避免出现食物中毒 。如果食入变质的螃蟹，会出现腹痛、恶心、腹泻等症状，严重的甚至出现感染性休克，危及生命 。
营养
每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克以及铁2.8毫克及丰富的维生素A和维生素B1 。
螃蟹富含优质蛋白质，蟹肉较细腻，肌肉纤维中含有10余种游离氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量较多，对术后、病后、慢性消耗性疾病等需要补充营养的人大有益处 。
螃蟹脂肪含量很低，但维生素A、E和B族较高，特别是蟹黄中富含维生素A，有益于视力及皮肤健康 。蟹富含矿物元素钙、镁以及锌、硒、铜等人体必需的微量元素 。
但由于螃蟹高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹 。死蟹不能吃，会带有大量细菌和毒素 。
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