家里买的西红柿还没有完全红， 如果将其直接埋进大米里面的话西红柿会变红吗？未全红的西红柿又能不能吃呢？一起来看看吧 。
未全红的西红柿埋大米里会红吗 1 【未全红的西红柿埋大米里会红吗,未全红的西红柿能吃吗】 会 。
1.大米会释放出一种天然乙烯气体， 这种乙烯气体具有催熟蔬果的作用， 所以将未全红的西红柿埋进大米中的话能够加速西红柿变红 。
2.同时大米中的温度会要稍高于外界的温度， 将未全熟西红柿埋进大米里面的话也能够促进没熟的西红柿成熟 。
未全红的西红柿能吃吗 2 不能 。
1.未全红的西红柿当中的营养成分并没有生长完全， 所以其营养价值并不是很高， 不建议食用 。
2.未成熟的西红柿当中含有一种叫龙葵碱的生物碱成分， 其具有一定的毒性， 食用后口腔内会有明显的苦涩感， 且严重中还可导致中毒， 因此未完全成熟的西红柿是不建议食用的 。
未熟透的西红柿可以怎么催熟 3 成熟水果催熟 可以将还没完全成熟的西红柿用一个塑料袋装着， 然后再往塑料袋中放几个已经完全成熟的木瓜、苹果或者是香蕉， 这些已经成熟的水果中会释放出一种天然的乙烯成分， 这种乙烯气体就能够加速西红柿的成熟 。
高温催熟 将还没完全成熟的西红柿用塑料袋装好， 然后把袋子绑起来放置在较为温暖的地方， 高温能够加快西红柿的成熟， 也能起到一定催熟作用 。
西红柿外面红里面籽绿什么情况 4 药物催熟而成的西红柿 。
如果买回来的西红柿外面看起来是红色的， 但切开里面的籽还绿的话， 就说明这种西红柿很可能是用药物催熟而成的 。 原本还是生的西红柿， 在药物的作用下能够短时间看起来跟熟的西红柿没两样 。
但这种西红柿是不建议吃的， 因为其口感并不好， 没有自然成熟的西红柿那种香甜味， 且这种药物催熟的西红柿中还含有激素， 食用过多还会影响健康 。
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