今天市场上买了一些胡萝卜吃， 回家之后发现胡萝卜有些坏掉了， 那么胡萝卜烂了一点能吃吗？坏掉胡萝卜吃了会不会中毒？
胡萝卜烂了一点能吃吗 1 不建议吃 。
胡萝卜是伞形科植物中的一种， 味甘性平， 其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及多种矿物质化合物， 一旦烂了之后就会滋生细菌以及微生物， 即使只是烂一些点点， 但当中的细菌物质很有可能已经扩散， 食用之后很容易加重人体的胃肠道负担， 导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生， 不利于人体的健康， 所以胡萝卜烂了一点也是不建议再吃的 。
坏的胡萝卜吃了会不会中毒 2 可能会 。
一般情况下要是胡萝卜只是烂了一点， 那么食用之后是不会对人体的健康造成太大伤害的， 最多就是加重其胃肠道负担；但要是胡萝卜腐烂的程度比较重， 并且人体食用的量比较多， 再加上人体的肠胃比较虚弱， 那么是很有可能会导致食物中毒 。
吃了烂了胡萝卜怎么办 3 根据实际情况而定 。
要是吃了少量的腐烂程度很小的胡萝卜， 人体也没有出现不适症状， 那么这时候可以不用太担心， 只需要多吃一些促进消化的食物， 然后仔细观察自身的身体状况即可；但要是食用了腐烂的胡萝卜之后身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生， 并且情况还在不断加重， 那么这时候建议及时去医院， 在医生的指导下接受治疗 。
胡萝卜烂了是什么样子 4 看颜色 一般质量好的胡萝卜颜色是红色或者黄色的， 而烂掉的胡萝卜则会发黑或者出现斑点， 可以直观的看到其变化 。
闻味道 质量好的胡萝卜闻起来具有一股淡淡的胡萝卜香味， 而腐烂的胡萝卜闻起来会具有一定霉味以及酸味 。
尝味道【胡萝卜烂了一点能吃吗,坏的胡萝卜吃了会不会中毒】 烂掉的胡萝卜吃起来会具有一定苦味或者酸味， 并且口感比较涩， 而好的萝卜口感甘甜， 有时候多汁 。
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