【超市买的肥牛卷需要洗吗 肥牛卷买回来要不要洗】 不用洗 。盒装的肥牛卷比较薄 ， 若用水清洗容易洗烂 ， 会降低肥牛卷的口感 。在购买肥牛卷时要在正规的超市或者店铺购买 ， 并且要观察肥牛卷表面的颜色是否新鲜 ， 若颜色呈现暗红色 ， 则是放置许久的肥牛卷 ， 还可以用鼻子闻一下盒子 ， 确保肥牛卷没有异味 。
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