1、茄子肉泥
制作配料：茄子半个 ， 猪肉30克 ， 少许盐 ， 少许生粉 。练习：茄子洗净 ， 切成两半 ， 然后放入锅中 ， 先蒸 。过了一会儿 ， 你就可以把它撕成丝了 。是否决定保留茄子皮则由宝宝的咀嚼能力而定 。肉末用盐、淡酱油、糖和生粉腌制而成 。将猪肉碎与茄子丝拌匀 ， 放入锅中蒸至水中 。可以用来混合米饭来吃 ， 也可以像这样为宝宝补充食物吃 。
【宝宝辅食茄子怎么弄】2、茄子牛肉
原料：一种茄子 ， 煮熟的牛肉泡沫 ， 盐 ， 橄榄油和水 。方法：茄子皮洗净 ， 切片 ， 橄榄油倒入锅内 ， 冷却油放入茄子内 。将茄子炒3分钟 ， 加入煮熟的牛肉沫 ， 再加入一些水 ， 把它煮熟 。将它炖到婴儿可以咀嚼的时候再放入锅中 ， 添加少量大米作为主食比较好 。
3、软蒸茄子
配料：茄子1个 ， 小酱油适量 。把茄子洗干净 ， 去皮 。从中间切成两半 ， 然后切成条 。一个好的茄子盘 ， 小酱油用少量的水拌匀茄子 ， 蒸在锅里 ， 大约15分钟左右 。
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