剩下的花卷怎么吃材料:剩花卷儿
1、花卷切厚片 。盘子中加冷水 , 加少许盐和鸡精调匀 。
2、将花卷片在调好的水中迅速打个滚 , 只要两面沾下水就行 。
3、锅中刷薄油 , 将花卷片两面煎黄即可 。
剩花卷的做法大全集剩花卷可以切成丁和你喜欢的蔬菜一起炒着吃 , 也可重新蒸一蒸吃 , 也可以油煎一煎成炸一下也好吃 。
花卷怎么做好吃葱香花卷
用料:面粉500克 , 小葱25克 , 酵母5克 , 盐3克 , 葱油1汤匙 。
葱香花卷的做法
1.小葱切碎后加盐与葱油拌匀腌制 。
2.面粉加水与酵母和成光滑柔软的面团 , 放置温暖处发酵 。
3.涨发至原来的2倍大小时 , 取出揉搓排气 。
4.面团擀成长方形 , 把之前腌制好的葱花铺在上面 。
5.由一头开始卷起来 , 切成大小相等的小剂子 。
6.取两个小剂子重叠在一起 。
【剩下的花卷做什么好吃】7.用筷子往面团中间用力压下去 。
8.整好形后 , 垫上油纸 , 加盖拧干的湿布饧发20分钟 , 接着冷水入锅 , 上汽后蒸15分钟关火焖1分钟出锅即可 。
美食小贴士
1、葱油的做法:小香葱洗净 , 入锅 , 放多一些油 , 小火慢炸至焦黄后 , 滤出渣子 , 剩下的即为葱油 。
2、发面制品成功的关键两次饧发都要到位 。
3、发酵好的面团要充分揉匀 , 完全排气成品表面才光洁 。
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