吃乌龟千万要注意七大禁忌吃乌龟有什么禁忌 注意这些食材千万不能加吃乌龟有什么禁忌
龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食 。乌龟的营养成分类似于甲鱼，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、微量元素等 。乌龟肌肉的蛋白质含量达16.64%，必需氨基酸和鲜味氨基酸分别占氨基酸总量的49.16%和43.39%，氨基酸组成中以Glu含量最为丰富 。乌龟是传统的食疗补品 。李时珍曰：“介虫三百六十，而龟为之首 。龟，介虫之灵长者也” 。《神农本草经》将其列为上品，认为能“主漏下赤白，久服轻身不饥 。”
乌龟蛋白容易被人体所吸收，可增强免疫功能，对促进健康和防止癌症有着重要作用 。龟肉具有养血生血、滋阴益肾之功效，性味甘酸温 。补益力强，营养价值高，对各种肿瘤阴亏血虚者及久咳、咯血、心烦不寐、遗尿、痔漏、筋骨疼痛、肢体拘挛不利等慢性病都有一定疗效 。
乌龟肉是凉性的食物，不是所有人都可以食用的 。
吃乌龟有什么要注意的要注意：脾胃阳虚的病人不宜多食 。此外，龟肉不宜与冬笋一起食用 。
乌龟老少皆宜 。久咳咯血、血痢、筋骨疼痛、病后阴虚血弱者宜食，尤其小儿虚弱和产后体虚、脱肛、子宫脱垂及性功能低下等患者食用 。
龟甲气腥，味咸，性寒，具有滋阴降火、补肾健骨、养血补心等多种功效，可心有效治疗肿瘤 。此外，龟血可用于治疗脱肛、跌打损伤以及抑制肿瘤细胞的生长；龟胆汗味苦，性寒，主治痘后目肿、月经不调以及抑制肉瘤生长等 。
乌龟的生活习性：
乌龟是杂食性动物，以动物性的昆虫、蠕虫、小鱼、虾、螺、蚌、植物性的嫩叶、浮萍、瓜皮、麦粒、稻谷、杂草种子为食，耐饥饿能力强，数月不进食也饿不死 。
乌龟为变温动物，水温在10℃以下时，即静卧水底淤泥或有覆盖物的松土中冬眠 。冬眠期一般从11月到次年4月，当水温上升到15℃时，出穴活动 。水温18-20℃开始摄食 。20℃以上怕热，躲在深水淤泥中 。
以上内容参考-乌龟肉
乌龟汤的禁忌有哪些乌龟汤不能与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食 。轻伤元气，重则伤亡，乌龟肉营养过于丰富，含丰富蛋白质、矿物质等，乌龟蛋白有一定的抗癌作用，能抑制肿瘤细胞，并可增强机体免疫功能 。
乌龟肉性温，味甘、咸，富含蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、脂肪酸、肌醇、钙、磷、钾等营养成分，食用具有很好的补充营养，滋补身体的作用，适宜肾虚体弱的人群食用 。
注意事项：
忌多吃：乌龟肉性温，味甘、咸，富含蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、脂肪酸、肌醇、钙、磷、钾等营养成分，将其做成汤肴食用，非常温补身体，但不宜多喝，否则容易刺激肠胃，导致身体不适，而且汤水中水分含量较多，喝多容易造成尿多、尿频等尴尬现象 。
过敏的人忌吃：乌龟汤存在特异性蛋白致敏成分，如对蛋白质过敏的人，食用乌龟汤可引发过敏症状，轻者会导致全身瘙痒，起红点，严重者会导致休克、呼吸困难，因此过敏的人要忌食 。
来源：-乌龟肉汤
来源：人民网-夏日湿疹，煲土茯苓草龟汤
乌龟汤的禁忌是什么产后气血不足、怕冷，或是肠胃不好容易腹泻的人群不能吃 。
乌龟很少有人食用，食用甲鱼的人比较多 。不宜吃甲鱼的人群：
1、肝炎患者由于胃黏膜水肿，小肠绒毛变粗变短，胆汁分泌失调等因素，消化吸收机能大大减弱 。而甲鱼含有很丰富的蛋白质，病人食后不仅难以吸收，反而会加重肝脏负担，严重时肝细胞还会大量坏死，血清胆红素剧增，血浆浓度升高，诱发肝昏迷 。
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