月饼最多可以放多久自制的月饼：1-2天 。自制月饼中水分含量较高，没有添加任何防腐剂，容易被细菌污染，因此，自制月饼最好在1-2天之内吃完 。
袋装的月饼：60天，或者一年 。袋装月饼是正规的月饼生产商制作，有严格的制作工艺，并且在制作月饼时添加了食品防腐剂，可以较长时间的保存，至少可以保存60天 。
真空的月饼：3-5天 。真空月饼一般都是现做的月饼，通过真空处理，将月饼和外界的空气隔绝开来，这样的保存方式，最多可以放5天，不过最好是马上吃了，这样月饼比较新鲜、味道比较好，放久了也会变质的 。
盒装月饼：7-10天 。盒装月饼一般是以礼盒的形式存在的，中秋节时较为常见，盒装月饼一般是在中秋节前夕制作，口味丰富，会放少许的防腐剂保鲜，一般保质期在7-10天，建议收到盒装月饼要在中秋节及中秋节后尽快吃完 。
月饼保质期是多久一般来说，没拆开的月饼保质期是20~90天 。同样是广式豆沙月饼，品牌不同，所标保质期有35天、45天、60天、75天、90天、110天等多种；不同厂家的苏式芝麻月饼，保质期短的30天，最长的4个月 。
此外，同一个厂家生产的不同种类月饼，保质期却一样，如同是一家月饼厂商生产的月饼 。无论是广式草莓味，还是苏式肉松、红豆、酥香栗子等口味，保质期都标为90天 。另一家食品厂生产的莲蓉、豆沙等甜月饼，火腿、肉松等咸月饼，玫瑰、抹茶等冰皮月饼，保质期全是60天 。
月饼的保质期一般是多久没拆开的月饼保质期是20至90天 。月饼的保质期主要受馅的影响，25摄氏度的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右；豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，软馅含水分较多，通常只能保存5至7天，存放时间最多不宜超过10天；如果气温超过30摄氏度，月饼存放的时间还应该适当缩短，不宜超过7天 。
月饼怎么保存：1、常温保存：月饼的成分较为复杂，原料就有面食，冰糖，核桃，芝麻等，有的还含有奶油，果蔬等，月饼口味众多，馅也五花八门，这决定了月饼是一种很难保存的食品，因此月饼应该保存在低温，通风，阴凉，干燥的地方，而且需要单独存放，避免快速腐败 。
2、隔离保存：在保存月饼的时候，一定要防止老鼠，蟑螂等东西接触月饼 。毕竟月饼是甜食，肯定会吸引这些生物，所有一定要封装好，保存时不能太随意 。
一般月饼的保质期是多久一般来说，没拆开的月饼保质期是20~90天 。月饼的保质期主要其里面的馅的影响，同时也受包装的影响 。
水果馅儿的月饼大概只能保存一个月左右，而豆沙、红枣等甜味的糖馅稍微长一些 。其中，冰皮月饼保质期最短，仅仅只有15~20天，而且还需放冰箱中保存才能放这么久 。
已经拆开的月饼在常温下一般仅仅能存放几个小时，放在冰箱中也仅仅能多存放两天左右 。所以，拆开后的月饼最好是尽快吃完 。
月饼能放多久每逢中秋节的时候就是吃月饼的时候，有很多人特别喜欢在这段时间里吃月饼，而且吃月饼也是我国传统的习俗，月饼的存放时间一般都是比较长的，因为月饼里面含有的水分比较少，而且中秋节之后天气也会变得比较凉爽，在室温下就能够储存，那么一般月饼可以存放多久呢?
又到了一年一度的中秋佳节，市面上月饼的种类越来越多，包装也风格各异 。有的月饼包装上注明了保质期40天，有的注明是60天，有的包装比较简陋的月饼，干脆就没有注明保质期 。一般在中秋节前的20天左右，人们就开始选购月饼并相互赠送，而中秋节过完以后，月饼往往还吃不完 。在这么长的一段时间里，月饼是否会变质，它到底能放多久呢?
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