不过 ， 我吃臭豆腐可不像平常人那样吃 ， 我是用长牙签一个一个的穿起来的 ， 就像串烧烤一样串起来 。 一、二、三、四、五、六 ， 我每六个一串 。 我将所有的臭豆腐都串了起来我便吃了 。 我早就想吃了 ， 今天终于等到这一刻了 ， 我一个一个吃完 ， 一串一串吃完 ， 一把一把吃完 ， 直到没有了 。
从今以后我便给臭豆腐起了个名字——乐开花 。
我最喜欢吃那微臭而奇香 ， 油而不腻的臭豆腐了！
记得小时候随妈妈到街上看见很多人围着 ， 我止不住好奇挤上前看 ， 原来人们争着买臭豆腐 。 在阳光的照耀下 ， 臭豆腐更是显得金灿灿的 ， 是那么诱人！它们好像正在招呼我 ， 欢迎我 ， 我哪里忍得住 ， 连忙买了一串臭豆腐 ， 涂上甜酱、辣酱 ， 趁着还热 ， 轻轻咬破它的外衣 ， 啊！臭的、香的、甜的、辣的……各种味道汇在了一起 ， 真是美味啊 ， 我不禁一个又一个地吃了下去 。 从那以后每次看见臭豆腐我都忍不住回想那馋人的味道 。
臭豆腐的制作方法也简单：将白嫩的半干豆腐放入特制的卤水中浸泡一天 ， 这时它已经换上了一身灰色的衣裳 ， 然后沥干 ， 就可以在油里炸了 。
忽然 ， 一阵臭味飘进了我的鼻子里 。 原来是楼下又在卖臭豆腐了 。 我连忙拿了几块钱三步并做两步跑下楼去 ， 生怕臭豆腐被别人抢去 。 不仅只有我 ， 四面八方的人们也像赶集似的跑到了摊前 ， 有老年人 ， 有年轻人 ， 更多的是我们少年儿童 。 臭豆腐刚放下去时它会沉下去 ， 翻滚了一会后又开始浮上来 ， 可真像一只调皮的猴子 ， 上窜下跳 ， 一刻也不停 ， 不一会儿 ， 臭豆腐真的十里飘“臭”了 ， 它变得蓬松松的了 ， 金黄金黄的 。 看 ， 那儿来了一位金发碧眼的外宾 ， 只见他咬了一口 ， “嗯……” ， 他闭上眼睛细细地品尝了起来 ， 突然 ， 他睁开了双眼 ， 似饿狼扑食一般地把一串臭豆腐“消灭”了 ， 还竖起大拇指 ， 用生硬的中国话说：“好吃 ， 好吃！”那模样 ， 就像我小时候一样可爱 。
哦！诱人的臭豆腐 ， 你金黄的外衣里装着贪吃的我的快乐！
我家楼底下有一个买臭豆腐的小摊子 ， 经常有好多人围在那儿买臭豆腐吃 ， 闻到那又臭又香的味道 ， 我肚子里的小馋虫就被勾出来了 。
于是 ， 我恳求爸爸 ， 说：“爸爸 ， 我想吃臭豆腐 ， 你看 ， 那么多的人都在买 ， 肯定很好吃 ， 你就给我买嘛 。 ”爸爸说：“你看那些像水一样黑黑的东西 ， 是什么啊?”“不知道”我说 。 爸爸说：“那就是做臭豆腐用的臭黑水 ， 又脏又臭 ， 吃下去会生病的 。 ”“那为什么还会有人来买呢?他们难道不怕生病吗?”我固执地说 。 可爸爸就是不同意 ， 我看硬的不行 ， 就来软的 ， 拉住爸爸说：“爸 ， 你就让我尝尝吧 ， 你可以当我是预支明天的零花钱 ， 好吗?”爸爸被我缠得没办法 ， 就让我去买了 。
我一蹦一跳地跳过去问：“叔叔四个几元钱?”“一元钱”叔叔说 。 我递给了叔叔一元钱 。
叔叔用筷子把泡着黑水的四块臭豆腐拿出来 ， 放进大锅里 ， 还不时地用筷子翻一下 ， 只听“噼哩啪啦”几声响 ， 一股又臭又香的味道迎面而来 ， 弄得我口水真流 。 不一会儿 ， 臭豆腐炸好了 ， 叔叔拿出饭盒 ， 在饭盒的最低层涂上甜面酱放上臭豆腐 ， 再在臭豆腐上面涂上甜面酱 ， 然后在上面洒一些葱花 ， 递给了我 。
我急忙往嘴里送 ， 烫得我直哈气喊道：“烫死了 ， 烫死了……”不一会 ， 臭豆腐便被我消灭了 ， 可香味还留在唇齿之间 。 爸爸看到我大笑起来说：“小花猫来了 ， 哈哈哈……”
