03
体重增加
英国《每日邮报》曾刊出的一项调查显示 ,不吃早餐的人一年可能增重26磅(约22斤) 。
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早餐吃得多 , 会增加人体能量消耗 , 产生更强的饱腹感 , 减轻对甜食的渴望 , 总体上更加健康 。
04
增加胆结石风险
空腹的时候 , 胆汁容易淤积 , 有可能引起结石症状 。 饮食偏荤喜甜者 , 也因脂肪和胆固醇摄入多 , 易形成胆结石 。
甜食过多又会促进胰岛素分泌 , 加速胆汁中胆固醇的沉积 , 形成胆结石 。
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05
月经不调、盆腔炎
不吃早餐 , 会使盆腔内的血管紧缩 , 致使卵巢功能紊乱 ,引发月经量过少 , 月经失衡 , 乃至闭经 。
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所以早餐不仅要吃
还要吃好吃对
才能保证一天的活力
健康早餐怎么吃?
想要轻松享用一顿健康早餐 , 可以从以下三点出发:
01
早餐不一定要早吃
你有没有享受过老妈的早餐叫醒服务 , 但其实 ,早餐 ≠ 很早就吃饭 。
起床后胃口好就吃了早餐再去上班;洗漱完没胃口就把早餐带到公司 。
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另外 , 如果早餐吃得晚 , 午餐时间也可以往后顺延些 ,两餐之间大概建议 4~5 小时的间隔 , 这样可以更好地稳定血糖 , 工作时不易犯困 。
02
早餐七分饱就够了
早餐吃得太饱 ,容易造成消化负担 ,建议吃到七分饱就行 。
七分饱的感觉是已经饱了 , 但继续吃还能吃得下 , 不吃也不觉得饿 。
有朋友担心早餐不吃饱 , 不到中午就会饿 。 其实可以上午再加个餐 , 为自己充充电 , 还能帮助避免午饭吃太多 。
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03
早餐要兼顾多种营养
一顿营养的早餐至少要包含 谷薯类、肉蛋类、奶豆类和果蔬类中三类或以上的食物 。
一般来说 , 主食可以选全麦面包;蔬果可以选黄瓜、西红柿或水果;蛋白可以选牛奶、无糖酸奶和煮鸡蛋 。
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这样的组合保证了充足的碳水、蛋白和膳食纤维 。 消除饥饿的同时 , 还能增加和延长饱腹感 , 也就是更抗饿 。
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关于早餐的一些其他说法
到底是不是真的呢?
我们一起来辨别一下吧~
不吃早餐会变瘦?
并不会 。
有研究显示 , 在全球范围内 , 不考虑国家之间的文化差异 , 不吃早餐和肥胖之间存在着正相关的关系 。
通俗点讲就是 ,不吃早餐更容易胖 。
如果不吃早餐 , 很容易低血糖 , 这样会促使着大脑去选择一些高脂肪、高糖分的食物 , 出现「饥不择食」的情况 , 甚至还会在午餐时吃得更多 。
所以 如果你想减肥 , 早餐不光要吃 , 还必须吃够量 。
早餐大概占全天能量的 25%~30% , 如果以一天摄入 1200 千卡热量为标准 , 那早餐的能量就相当于 350 千卡 , 这大概相当于
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