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尖椒盐菜回锅肉
1.五花肉煮熟冷冻切片备用 。
2.冷油下红糖 。
3.油热以后加入五花肉 ， 炒干大部分水分 。
4.加入豆瓣酱 ， 辣椒油 。
【材料|精选4道可口家常菜，自己做很简单，光看着就很想吃！】5.快速翻炒至肉色红亮 。
6.加入姜片 ， 盐菜 ， 尖椒 。
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莼菜豆腐羹
1.内酯豆腐切丁 备用
2.淡菜提前泡发
3.莼菜洗净
4.淀粉用水勾兑好
5.鸡蛋搅匀
6.锅洗净 放入清水 淡菜放进去 煮至滚开
7.水开后 倒入豆腐丁 继续煮开
8.豆腐丁煮开后 放入莼菜 然后倒入淀粉水 煮开 放香葱
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豆腐脑
1.所有材料准备好！
2.锅里放入三碗水加入大料煮开！（做几个人量放几碗水）
3.淀粉加100克水搅拌均匀倒入沸水里 ， 搅拌均匀！
4.倒入味极鲜与蚝油！
5.盒豆腐用勺子轻轻舀出！
6.一勺勺全部舀入锅里！（要片大一些不要弄碎）
7.继续将韭菜花 ， 冬菜放入锅里 ， 轻轻搅拌！
8.加入盐！
9.关火倒入麻汁与香油轻轻拌均！
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豆腐焖粉丝
1.准备材料
2.豆腐入油锅 ， 再放入煮过的花生
3.炒香后加入一碗水 ， 再放适量老抽 ， 盐 ， 和辣椒粉 ， 焖煮
4.放入粉丝焖煮收汁后 ， 放入木耳菜
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