薄荷不只可以泡水喝还可以做成早餐 , 营养丰富 , 全家人的最爱!我们都知道 , 薄荷是中国常用中药 , 幼嫩茎尖可作菜食 , 全草又可入药 , 治感冒发热喉痛 , 头痛 , 目赤痛 , 肌肉疼痛 , 皮肤风疹搔痒 , 麻疹不透等症 , 此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效 。 薄荷具有医用和食用双重功能 , 主要食用部位为茎和叶 , 也可榨汁服 。 在食用上 , 薄荷既可作为调味剂 , 又可作香料 , 还可配酒、冲茶等 。
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对于薄荷的考量 , 首先不应该从营养价值去考量 , 而应该从它的功效和作用来衡量它 。 薄荷的使用相当的广泛 , 我的家里阳台上就种了薄荷 , 夏天的时候 , 冲泡个冷饮什么的 , 就可以摘两片薄荷叶放在上面 , 能起到清凉解暑的作用 , 另外 , 薄荷也有美容的功效 , 薄荷茶可用来洗头 , 能消除头皮 , 令头发清爽 , 洗发后更有天然的清香 。 但是说到薄荷的食用方法 , 你们知道的有哪些呢?小编今天给大家分享一下薄荷鸡蛋饼的做法 。
【全家人|薄荷不只可以泡水喝还可以做成早餐,营养丰富,全家人的最爱】
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首先我们需要准备点薄荷叶和鸡蛋 , 我们先将薄荷叶洗干净 , 用刀切一下 , 把切好的薄荷叶和鸡蛋面粉调料搅拌成面糊 , 然后将锅里抹一点点 , 注意不要抹太多哦 。 将鸡蛋糊倒进锅里小火煎至两面金黄就可以了 。 需要注意的是不要摊的太厚哦 。 是不是很简单呢 , 大家也可以作为早餐来吃哦 。 很便捷的 , 特别是对于上班族来说哦 。 薄荷含有薄荷醇 , 该物质可清新口气并具有多种药性 , 可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛 , 还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效 。 大量食用薄荷可导致失眠 , 但小剂量食用却有助于睡眠!
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