虾煮熟了之后还是可以去虾线的,只是熟虾去虾线的方式和生虾不同 。生虾未经过烹饪,因此虾壳与虾肉的连接比较紧密,而且生虾体内的虾线相对来说,更加有韧性,而熟虾的虾线失去了韧性,很容易弄断 。
虾煮熟了还能去虾线吗
生虾在去虾线时,往往是从虾头和虾身子相连接的地方用牙签挑出虾线,或者采用切开虾背直接取出虾线的方式 。
熟虾外壳变硬,虾线变脆易断,因此在去虾线时,最好的办法,是采用先剥去虾壳,然后再去除虾线的方法 。
【虾煮熟了还能去虾线吗】 虾线是虾的消化道,里面富含重金属,会影响人体健康,而且在烹饪时,虾线会散发出苦味,影响虾肉本身的口感 。
推荐阅读
- 自来水变清澈加盐还是明矾
- 钟鼓楼广场,钟鼓楼广场不仅能看演出还能亲自上场
- 手擀面是用冷水还是热水和面 手擀面和面用什么温度的水
- 孔雀开屏是公的还是母的 什么情况下孔雀会开屏
- 煎鱼用大火还是小火
- 吃完饭跑步还是跑完步吃饭
- 茶叶放了三年了还能喝吗
- 猕猴桃有酒味还能吃吗
- 未拆封咖啡三四年了还能喝吗
- 香蕉是热性还是凉性 香蕉是热性水果还是凉性