虾的味道鲜美 ， 很多人都喜欢吃 ， 有些月子期间的妈妈也想吃虾 ， 但因月子饮食有一定的讲究 。 那么 ， 月子餐虾怎么做好吃呢？一起来整理了适合月子餐虾的做法 ， 来学习下吧 。
1、清蒸对虾
原材料：对虾、红葱头、生姜、白糖、料酒、鱼露、油、盐
做法：先把对虾洗干净之后 ， 将虾里面的肠线给去除干净 ， 同时也要将虾剑、虾须等等都剪掉 ， 然后冲洗干净 。 对虾都处理好了之后将它表面的水分控干 ， 然后放入一点料酒、盐巴腌制大约10-20分钟 。 准备一个蒸锅加水烧开之后 ， 放入腌制好的对虾大火蒸 ， 大约8分钟的时候就可以出锅 。 其他的材料弄成蘸料 ， 红葱头、生姜剁成蓉 ， 热锅下油后放入葱姜蓉、白糖、鱼露翻炒下就可以放在蘸料盘里面 ， 吃对虾的时候稍微沾一下 。
2、樱花虾包菜
原材料：樱花虾、包菜、胡麻油、盐 。
【月子餐虾怎么做好吃 月子餐虾的做法大全】做法：先将包菜洗干净之后用手撕成合适食用的大小 ， 然后放入到汤锅里面快速的焯水 ， 焯水后捞出来备用 。 樱花虾洗干净之后将虾表面的虾线等邋遢的东西都清理干净之后 ， 胡麻油下锅放入樱花虾翻炒 ， 炒到差不多的时候再加入之前处理好的包菜 ， 继续炒然后到差不多熟了的状态 ， 撒入盐巴调味 。
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