随着消费升级步伐加快 ， 零食业发展迎来春天 。 从以简单补充饮食需求为核心的粗放经营“1.0版” ， 到居民健康生活理念崛起时代以改进产品品质为根基的“2.0版” ， 再到考虑多元消费场景、融入文化休闲元素打造主题零食品牌“3.0版” ， 直至进入贴合顾客物质消费、精神愉悦全方位需求 ， 继而使企业与客户彼此互动、共同实现自身社会价值的“4.0版”新时代 。
【小铺|零食小铺零食店的高质零食战略 树立品质风向标】据了解 ， 零食小铺在制定经营策略时 ， 会由市场部门按照产品品类进行客群分析 ， 结合行业消费趋势构建客群画像、洞察主客群需求 。 在线上 ， 零食小铺结合顾客动线排布页面 ， 创作并演绎场景剧 ， 令用户不断深化品牌认知;通过分析用户兴趣点 。
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在线上平台、直播等渠道和抖音等平台创建有吸引力的内容;在产品推广环节 ， 通过人群标签提炼产品词 ， 使内容更为精准 。 在线下 ， 零食小铺在完成对五代形象店的升级改造 ， 让去进一步满足主力消费群体的需求 。 聚焦消费群体细分 ， 满足特殊群体、满足多样需求 。 让零食具备功能性 ， 食品与功效结合 ， 开发差异化产品 ， 抓住消费者的潜在消费意识 。
零食小铺负责人表示 ， 销售额早已不是零食小铺所关注的重点 ， 我们一直关注的是行业中最高标准质量的产品占比是否在增长 ， 重点是特定人群营养 ， 健康型商品 ， 特殊市场场景需求的商品 ， 结构化增长是不是好的 。 零食小铺表示 ， 公司未来的竞争策略是高质零食战略 ， 围绕着客群对高品质食品的追求 ， 进行产品价值的系统性升级 。 零食小铺的“高质零食”战略 ， 是在消费升级大趋势下 ， 对消费者高品质生活追求的最大化满足 ， 也为行业树立起品质风向标 。
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