_原题为：孕妈妈能够吃卤味吗？
很多人都很喜欢吃卤菜 ， 觉得这样的菜品味道很好 ， 可以增加食欲 。 很多孕妇在怀孕之前 ， 就很喜欢吃卤菜 。 怀孕之后由于妊娠反应 ， 胃口不好 ， 也特别喜欢吃卤菜 。 那么 ， 孕妇能吃卤菜吗？
卤菜虽然味道很好 ， 但是并不是特别有营养的食品 ， 而且卤菜大都是腌制的食品 ， 含有比较多的亚硝酸盐 ， 所以对人体没有什么好处 。 如果孕妇也喜欢吃卤菜 ， 那么可以适量的吃一点 ， 但是最好是不要多吃 ， 更加不要长期的吃卤菜 。 因为怀孕初期还是需要积极增加营养 ， 这样才能够有利于腹中宝宝的成长发育 。
准妈妈饮食一定要全面 。 而卤味食品是将要制作的食物清洗干净后浸泡在准备好的调料中 ， 这属于腌制产品 ， 又重盐又重调味 ， 这样吃多容易使准妈妈水肿 。
如果准妈妈真的想要吃卤味 ， 需要到正规店铺购买 ， 以确保饮食不会有卫生隐患 。 而且 ， 如果可以最好将卤味食品过水一遍再食用 ， 虽然味道不是很好 ， 但自然会安心一些 。
孕期不能吃什么食物
发芽霉变食物
发芽的土豆中 ， 在芽孔周围含有大量的龙葵素 ， 这是一种神经毒素 ， 可抑制呼吸中枢 ， 并有导致胎宝宝畸形的风险;使用霉变的食物则容易发生中毒 。 孕妈妈食用发芽土豆及霉变的食物后 ， 有可能造成流产、胎儿畸形等情况 ， 危害孕妈妈和宝宝的健康 。
对于孕妈妈来说 ， 日常生活中一定要把健康放在首位 ， 发现食物腐败变质、土豆发芽等现象应该坚决丢弃掉 ， 切勿因心存侥幸而得不偿失 。
腌制食品
为了提高腌制食品的防腐能力 ， 腌制食品在制作过程中会加入大量的盐 ， 导致其含盐分过高 ， 经常食用这类食品容易造成孕妈妈水肿 ， 对胎宝宝的生长发育也没有好处 。 尤其应该注意的是 ， 腌制食品中常用亚硝酸盐作为防腐剂和着色剂 ， 亚硝酸盐在体内可以转化成亚硝胺 ， 而亚硝胺是一种致癌物 ， 过多食用会危害健康 。 因此怀孕期间 ， 孕妈妈最好少吃或不吃腌制食品 。
方便食品
方便食品多为油炸、高盐、高脂的食物 ， 是孕妈妈饮食中的一大禁忌 。 即使普通人 ， 长期吃方便食品也容易造成营养不良 。 孕妈妈需要充分的蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和水 ， 而这些都是无法“方便”地从方便食品中获得的 。 所以 ， 孕妈妈应尽量少吃方便食品 。
罐头
有些孕妈妈在怀孕初期非常喜欢吃罐头食品 ， 尤其是水果罐头 ， 普通人偶尔吃吃对健康影响不大 ， 但是对于处于特殊时期的快孕妈妈就有一定的影响了 。 因为罐头食品并不是新鲜食品 ， 维生素和植物化学物质的含量很低 ， 制作工艺往往添加了过量的糖、盐以及食用色素、食用香精等不利于胎宝宝生长发育的成分 。 因此 ， 孕妈妈的饮食中还应该尽量选择新鲜事物 ， 营养价值和安全性都会更胜一筹 。
辛辣食物
对于含有葱、姜、蒜、辣椒、芥末等调味料和蔬菜的辛辣刺激性食物 ， 孕妈妈可以食用 ， 但一定要适量 。 辛辣刺激性食物中含有维生素和微量元素 ， 可以起到促进食欲的作用 。 一些孕前不吃辛辣的妈妈 ， 在出现早孕反应后 ， 口味有所改变 ， 可能变得十分喜欢这类食物 。
生食
【孕妇能吃卤菜吗 孕妇不能吃哪些食物】包括生鱼片之类的 ， 防止寄生虫伤害孕妈妈 ， 也许你觉得平时吃着无妨 ， 但怀孕之后身体激素会发生一些变化 ， 抵抗力也不如之前 ， 万一吃了不洁的生食 ， 导致肠胃发生问题 ， 带来的风险太大 ， 不值得为此冒险 。
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