外形不同从色泽上看：榛子和板栗虽然都是咖啡色 ， 但榛子壳的颜色要略浅 ， 像是加了奶油的咖啡 ， 而板栗壳颜色则深一些 ， 像是牛奶巧克力的那种颜色 。
从硬度上看：榛子壳非常硬 ， 像是核桃壳那种 ， 而板栗壳比较软 ， 指甲就可以掐破 。
纹路：榛子和板栗上面都有竖纹 ， 但榛子的纹路很突出 ， 很明显 ， 板栗上的纹路则非常细 ， 也不明显 。
2 味道不同板栗：板栗剥开后没有榛子所特有的香气 ， 但板栗软而且甜味较重 ， 且没有油腻感 。
榛子：榛子有一种天然的香气 ， 果仁油脂含量高 ， 有油腻感 ， 吃起来香脆粉滑 ， 而且余味绵绵 。
3 产地不同板栗：板栗多生于低山丘陵缓坡及河滩地带 ， 我国南北方都有种植 ， 主要产区有河北、山东、河南、江苏、安徽、湖北、浙江、广西、贵州等省区 。
榛子：榛子生于海拔200～1000米的山地阴坡灌丛中 ， 主要产地有东北、山西、内蒙古、山东以及河南等地 ， 南方没有 。
【板栗和榛子的区别】
推荐阅读
- 板栗发芽了能当绿植吗
- 男性吃板栗有什么好处
- 板栗煮熟了怎么保存好
- 板栗煮熟能冷冻保存吗
- 微波炉烤板栗要烤多少分钟
- 糖炒板栗凉了之后如何加热
- 糖炒板栗凉了还能吃吗
- 吃糖炒板栗会不会上火
- 糖炒板栗用什么糖合适
- 煮板栗需要放盐吗