鲜冬虫夏草放冰箱冷藏多少天


鲜冬虫夏草放冰箱冷藏多少天


鲜冬虫夏草放冰箱冷藏多少天冰箱冷藏区的温度是最适合冬虫夏草生长的温度 , 所以新鲜的虫草最好不要放在冷藏保存 , 若一定要放在冷藏区 , 则最好在几天内就吃完 , 越快吃完越好 , 以免其药用价值降低 。
2 鲜冬虫夏草放冷冻区能保存多久新鲜的虫草若是密封、真空放在冰箱冷冻区 , 其保质期可延长到6个月 。
【鲜冬虫夏草放冰箱冷藏多少天】新鲜冬虫夏草的保存原则是冷冻、真空、干燥 , 建议每次吃多少拿多少解冻 , 而一旦解冻了的虫草应尽快吃掉 , 不能重复冷冻 。
3 新鲜冬虫夏草怎么保存好新鲜的冬虫夏草没有经过阴干、或阴干简单处理 , 从而避免了虫草在这个过程中的营养流失 。 同时新鲜的虫草由于含水量较高 , 也更容易变质 , 所以想要长时间保存就得懂得保存的方法 。
新鲜虫草的保存方法:
1、新鲜收购的虫草多是黑色带泥土的 , 在封存晾干之前会用药用牙刷刷干净 , 在这个环节中是绝对不能沾到水 , 以免腐烂变质 。
2、刷干净了的虫草还应用密封袋真空抽氧后保存 , 然后放在冰箱冷冻区保存 。
3、每次食用时取出适量的鲜虫草解冻 , 而解冻后的虫草一定要立即吃掉 , 以免营养流失 。
4、解冻后没吃完的虫草不宜再继续冷冻保存 。

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