这篇经验给大家介绍一下如何做家常菜白菜炖粉条 。
第一步,准备好主要食材 。取适量粉条放置备用 。将白菜切成条状 , 然后洗净备用 。
第二步,准备好辅料 。将盐、酱油等调料备好,葱切成细条状,蒜切成小块 。
第三步,炒菜 。锅中放入食用油,将油烧热,然后放入葱蒜爆香,爆香之后放入白菜,翻炒几下 。
之后,放入酱油、老抽 , 再翻炒几下 , 让白菜与酱油和老抽均匀混合 。
接着,放入粉条,然后放入盐和十三香,再放入适量水 , 注意水要盖过粉条 。
【家常菜白菜炖粉条的做法】第四步,进行炖 。锅中粉条和白菜炖熟后,加入适量味精 , 即可起锅装盘 。