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罗汉果和梨可以一起炖吗可以一起炖
梨子味甘微酸、性寒、无毒 , 含有充足的水分、及一些葡萄糖、蔗糖和维生素A、B、C、D、E , 并能提供纤维素和钙、磷、铁、碘、钾等微量元素 , 具有止咳、润肺凉心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效;而罗汉果味甘 , 性寒 , 富含多种果糖、氨基酸、黄铜、多种无机元素、蛋白质、维生素C等营养成分 , 具有清肺止咳 , 润肠通便的功效 。
实践证明 , 将罗汉果和梨一起炖 , 不但在食物成分上没有药理方面的相互影响 , 还能达到以下多种功效 , 有利于人体健康 。
2 罗汉果和梨一起炖的好处1、润肺止咳:
梨多汁 , 性凉 , 入肺经 , 具有润肺止咳的功效 , 常用于止咳食疗方中;而罗汉果味甘 , 性凉 , 也入肺经 , 有清热润肺的功效 , 可用于肺热燥咳之症 , 因此用罗汉果和梨煮水 , 可起到很好的润肺止咳功效 。
2、生津止渴:
梨子含有丰富的水分 , 有生津止渴的功效;而罗汉果向来就是泡水喝或是熬凉茶 , 其中含有的水分也很多 , 而且味道甘甜可口 , 将罗汉果和梨熬水的话 , 对于口干舌燥、食欲不振的人群来说是一道非常好喝的生津止渴食谱 。
3、降燥解暑:
梨果性凉 , 有生津、润燥、清热等功效 , 适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、口渴失音等夏日暑热常见病症;而罗汉果味甘 , 性凉 , 同样有清热解暑的功效 , 在广东地区 , 这果子是夏日凉茶的必备配方 。 若是将这两种食材搭配在一起熬水喝 , 便能作为夏日暑热的一道解暑方 , 起到降燥解暑的功效 。
4、润肠通便:
梨里富含纤维素 , 能够刺激肠胃蠕动 , 促进排便 , 帮助将体内的毒素和垃圾排出体外 , 起到防治便秘的作用;而罗汉果性寒 , 入大肠经 , 质滑性润 , 可以宣上导下 , 能够清泄火热 , 润肠通便 , 将这两者搭配熬水喝 , 对于有燥热便秘的人很有帮助 , 可起到润肠通便的功效 。
5、治喉咙痛:
雪梨味甘性寒 , 具有苹果酸、柠檬酸等 , 有生津润燥、清热化痰等功效 , 急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤都有良效;而罗汉果向来就被称之为“治咽喉痛的良方” , 在中医典籍上记载 , 也有着利咽开音的功效 , 用于治疗肺热郁闭咽痛 , 声哑 , 喉燥干咳 , 咳嗽声嘶等病症 。 因此将罗汉果和梨搭配熬水能起到更好的治喉咙痛的效果 。
6、美容养颜:
罗汉果和梨都富含丰富的维生素C , 而维生素C具有抗氧化性 , 食用后能清除体内有害自由基 , 增强免疫力 , 延缓肌肤衰老 , 长期饮用能起到美容养颜的功效 。
3 罗汉果和梨一起怎么炖好做法一
1、材料:
罗汉果1个、梨2个 。
2、做法:
(1)将罗汉果洗净掰开 , 梨去皮切小块 。
(2)放入水中大火烧开 , 小火炖20分钟即可 。
(3)罗汉果和梨都很甜 , 不需要加糖 , 否则会腻 。
做法二
1、材料:
雪梨1个、罗汗果1/5个 。
2、做法:
(1)雪梨洗净去核切小块 , 放在碗中 , 加入罗汗果 。
【罗汉果和梨可以一起炖吗】(2)加入1小碗清水 , 将整碗入蒸锅蒸1个小时即可 。
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