圆白菜和包菜的区别有两点 。一是外观不同 , 包菜的叶子包裹紧实 , 叶子层数比较多 , 而圆白菜的菜心形状像心脏一样 , 菜叶之间比较松散 。二是产地不同 , 圆白菜是中国传统蔬菜 , 包菜原产地是地中海 , 后被我国引入种植 。
【圆白菜和包菜的区别 圆白菜和包菜有什么不同】
圆白菜 , 也叫卷心菜、甘蓝 , 属于大白菜的一个大类 。圆白菜营养丰富 , 而且产量很高 , 经过冷藏之后的圆白菜营养更高 。
包菜是结球甘蓝的品种 , 属于十字花科植物 , 原产于地中海 , 在明后期才引入我国种植 。包菜物美价廉 , 是人们日常生活中餐桌上最常见到蔬菜 。
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