一岁宝宝夏季食谱


一岁宝宝夏季食谱



润肺鸭梨粥食材:
新鲜鸭梨2个、粳米100克、水适量
做法:
1、将梗米淘洗干净 , 加入清水浸泡60分钟 。
2、将鸭梨洗干净后连皮带核切碎 。
3、鸭梨加水适量煎煮30分钟 , 捞去梨渣 。
4、最后盛上一碗即可 。
功效:
梨具有良好的润燥作用 , 用以煮粥 , 有清热、润肺、化痰之功效 , 适用于宝宝肺热咳嗽、发热、口干舌燥、干咳无痰等燥热病症 。
2 迷你水果三明治食材:
土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱(菠萝)1勺
做法:
1、将猕猴桃去皮 , 切成片 。
2、将吐司片切去四边的硬边 。
3、取1片吐司片涂上草莓酱 。
4、盖上1片吐司片 , 在吐司片上放上猕猴桃片 。
5、再盖上1片吐司片 , 在吐司片上涂上菠萝酱 , 再取最后1片吐司片盖在最上面 。 将吐司对切成三角形 , 再对切成小三角形 。
功效:
多吃水果能够帮助宝宝维持健康体质 , 不仅可以补充身体中的钙质 , 还能促进肠胃臑动 。
3 番茄彩椒鱼泥食材:
胡萝卜切小丁适量 , 香菇切小丁适量 , 大米适量 , 鸡蛋1个 , 鱼片少许
做法:
1、鸡蛋打散(一般小婴孩取1/4的蛋液) , 加2倍水搅拌均匀 , 倒入小碗中备用 。
2、鱼肉片成鱼片、挑去刺备用 。
3、将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中 , 加入切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花 , 按下煮饭键 。
4、煮饭程序进行一半时 , 即米已经吸收了水分、但米还比较硬的时候 , 小心打开锅盖 , 将盛了鸡蛋液的小碗塞入大米中 , 盖上锅盖继续煮饭程序 。
5、饭煮好后 , 打开锅盖 , 把鱼片夹在已经凝固的蛋羹上 , 然后即刻盖上锅盖继续焖约7~8分钟即可 。
6、鱼片蒸熟后 , 打开盖子 , 取出菜花和胡萝卜研磨成适合小宝宝的性状 。
功效:
鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质 , 如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾 , 被人们称作理想的营养库” 。
4 绿豆奶粥食材:
绿豆50克、大米100克、牛奶300毫升
做法:
1、绿豆用清水泡1小时 , 大米用清水泡30分钟 。
2、锅中放入适量清水 , 放入绿豆煮至绿豆开花 。 放入泡好的大米继续熬粥 。
3、水开后转小火 , 熬至绿豆和米都软烂 。
4、这时粥已经熬好了 , 然后放入牛奶 , 重新开锅后小火续煮5分钟即可关火 。
功效:
【一岁宝宝夏季食谱】绿豆含有丰富无机盐、维生素 。 在高温环境中以绿豆汤为饮料 , 可以及时补充丢失的营养物质 , 以达到清热解暑的治疗效果 。

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