夏季宝宝为什么容易缺锌① 食量减少:宝宝每天从食物中补充锌 , 而夏天食欲不振或食量减少 , 从食物中获取的锌就相应减少;
② 出汗增多:夏天气温高宝宝容易出汗 , 锌会因流汗丢失过多 , 比其他季节高了三四倍 , 锌是一种会随着汗液流出的营养素;
③ 容易腹泻:夏天宝宝易患肠道疾病 , 特别是腹泻 , 腹泻会加重锌的流失 。
在炎热的夏天 , 给宝宝补锌是一个必要的选择 , 但需要注意的是 , 在宝宝生长的每个阶段 , 日常锌的需求量是不同的 。 需要按照宝宝生长不同阶段所需要的量 , 来给宝宝补充 。
2 如何正确给宝宝补锌1、通过食物补锌最安全
保证日常奶量 , 母乳和奶粉喂养的宝宝 , 保证每天的奶量就能达到补锌的效果 。
2、适量添加含锌量高的辅食
添加辅食后 , 对于不挑食的宝宝来说 , 调整膳食也能起到很好的补锌效果 。 研究证实 , 动物性食品中的含锌量是植物性食品的数倍 , 而且利用率高 。 因此 , 日常可以多给宝宝补充含锌高的食物 , 如猪肝、瘦肉、鸡蛋、鱼等等 。
3、锌制剂补充
对于不爱喝奶 , 挑食偏食的宝宝来说 , 饮食不能满足日常锌的需要 , 建议在医生的指导下每天补充乳酸锌、葡萄糖酸锌、酵母锌等锌制剂 。
3 给宝宝补锌的注意事项1、钙铁锌不要同时补
钙、铁、锌在宝宝的肠胃消化过程中 , 会相互竞争 , 导致某一个元素不被吸收 , 或吸收效果很差 。 WHO在补锌与儿童生长一文中指出 , 单独补充锌比锌铁一起补充的作用要大 。 因此 , 如果宝宝需要补这几种微量元素 , 最好隔开服用 。
2、 防止锌过量
【夏季宝宝为什么容易缺锌】大剂量补充锌制剂可引起锌中毒 , 高锌会对人体正常生理功能造成严重危害 , 一般补充锌制剂以4-8周为宜 。 研究报道 , 2-6岁的孩子在每日膳食的基础上 , 补充2.5mg锌就可以预防锌缺乏 。 对已经确诊锌缺乏的孩子 , 每日补充5mg锌即有治疗作用 。 (腹泻的时候 , 补锌剂量会超出日常推荐量 , 请遵医嘱 。 )
4 宝宝补锌食谱1、南瓜猪肝泥
适合月龄:6月以上
原料:猪肝、南瓜
具体做法:
1、猪肝去筋膜 , 用水反复冲洗后清水浸泡去除血水 , 南瓜去皮切块 。
2、把浸泡好的猪肝煮熟(用筷子扎无血水) , 南瓜蒸或煮熟 。 把南瓜、猪肝放入料理机中搅拌成泥即可 。
健康小贴士:
如果宝宝六个月刚刚添加辅食 , 南瓜和猪肝需提前尝试添加后再给宝宝尝试 。 (猪肝要根据宝宝情况适量添加)
2、碎牛肉炖土豆胡萝卜
适合月龄:1岁
原料:牛里脊适量、土豆一个、胡萝卜半段、葱姜少许
具体做法:
1、选择新鲜牛里脊去皮去筋 , 切成小块 , 泡去血水 , 挤少量芒果汁或木瓜汁腌制半小时 。
2、腌好后将肉放入高压锅 , 煮至软烂后捞出备用 。
3、土豆、胡萝卜洗净去皮后切块 , 上锅蒸熟 。
4、将牛肉和土豆胡萝卜 , 加少许肉汤稍微煮开后 , 晾凉即可给宝宝食用
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