补充营养【宝宝吃鹰嘴豆的好处】鹰嘴豆中的营养非常丰富 ， 每100g煮熟的鹰嘴豆中 ， 含蛋白质8.9g、脂肪2.6g、碳水化合物27.4g、钙350mg、磷320mg、铁47mg ， 而且维生素C ， B1 ， B2含量高达mg ， 营养成分比其他豆类都高 ， 可以有效的为儿童提供成长所需的营养 。
2 促进生长发育鹰嘴豆中含有丰富的优质蛋白 ， 氨基酸有18种之多 ， 人体所必须但又不能自身合成的全部8种氨基酸都含有 ， 氨基酸参与人体的多项生理活动 ， 对儿童的智力发育、骨骼生长有着不可低估的作用 。
3 润肠通便鹰嘴豆中含有很多的碳水化合物 ， 而且鹰嘴豆中大多为膳食纤维和粗纤维 ， 在食用之后能在胃肠内大量的吸水膨胀 ， 湿润粪便 ， 还能刺激胃肠蠕动 ， 同时还可以有效的加速粪便排出 ， 起到润肠通便功效 。
4 补血鹰嘴豆是非常不错的一种豆类食物 ， 很多人都爱吃鹰嘴豆 ， 而且对我们健康也有好处 ， 而且在鹰嘴豆中含有一定量的铁元素和大量的蛋白质 ， 这两种成分都可促进血红蛋白的合成 ， 增加血细胞的生成 ， 有造血补血的功效 ， 适合贫血患者食用 。
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