一岁宝宝可以吃香椿吗可以适量吃
一岁的宝宝可以适量食用一些香椿 。 香椿性平、味苦、涩 ， 是植物香椿的嫩芽 ， 无毒无刺激 。 一岁的宝宝肠道发育较完全 ， 而且早就开始接触辅食了 ， 因此还是可以适量的食用一些香椿的 。
2 宝宝吃香椿的好处1、明目：
香椿中含有大量的胡萝卜素和维生素A ， 可以促进宝宝视紫红质的转化 ， 具有明目、预防夜盲症的作用 。
2、促进身体发育：
香椿中含有一定量的锌离子 ， 锌离子与人体细胞分化、蛋白质的合成有着很重要的作用 ， 因此宝宝食用可以促进身体发育 。
3、增强抵抗力：
香椿中含有的香椿素和维生素C、维生素A等具有杀菌、抗病毒、增强白细胞吞噬能力的作用 ， 宝宝食用可以增强抵抗力 。
【一岁宝宝可以吃香椿吗】4、增进食欲：
香椿中含有芳香精油 ， 食用具有刺激口腔分泌唾液、胃部分泌胃酸的作用 ， 宝宝食用可以增进食欲 。
3 宝宝吃香椿注意事项1、因为香椿中含有一定量的硝酸盐 ， 小宝宝食用易引起过敏 ， 因此如果宝宝在食用香椿后出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、黏液状腹泻、便秘、肠道出血、口咽部瘙痒等症状 ， 一定要立即停止食用 。 此外如果宝宝患有湿疹等皮肤病的话也是不易食用香椿的 。
2、香椿芽中含有较多的粗纤维 ， 因此在给宝宝吃香椿时一点要注意切碎了再给宝宝食用 ， 同时要选择嫩一点的香椿 。
4 宝宝吃香椿食谱推荐香椿拌豆腐
1、食材：
香椿200克、豆腐200克、香油 ， 盐 。
2、做法：
(1)香椿洗净去掉老梗 ， 入沸水中焯熟 ， 捞出沥干水分后 ， 切碎 。
(2)豆腐切块 ， 入沸水中焯熟 ， 捞出沥干水分 ， 用勺子压成豆腐泥 。
(3)将调料分别拌入香椿碎和豆腐泥中 。
(4)用小慕丝模 ， 先铺一层香椿碎 ， 再铺一层豆腐泥 ， 再一层香椿碎 ， 一层豆腐泥 ， 每铺一层都要轻轻压紧实 ， 最后轻轻将模子取出即可 。
香椿炒鸡蛋
1、食材：
香椿1把、鸡蛋2个、火腿50克、食盐适量、味精少许、香油少许、植物油适量 。
[宝宝可以吃香椿炒鸡蛋吗]
2、做法：
(1)香椿洗净 ， 锅内放水烧开 ， 水开后放香椿焯一下马上捞出来放冷水中过凉 。
(2)将香椿的老根切掉 ， 然后切成小段 。
(3)鸡蛋放碗中加少许盐打散 ， 锅内放油烧热 ， 油热后放鸡蛋 ， 马上用筷子将锅内的蛋液滑散 ， 炒成鸡蛋碎盛出来 。
(4)火腿同样切粒 ， 将鸡蛋碎 ， 香椿和火腿同放入大碗中 ， 加少许蒜末 ， 加盐 ， 味精 ， 香油调味拌匀即可 。
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