如何去除厨房油渍
1、其管理纱窗油污
先用笤帚扫去表面的粉尘 ， 再用15克清洁精加水500毫升 ， 搅拌均匀后用抹布两面均抹 ， 即可除去油腻 。 或者在洗衣粉溶液中加少量牛奶 ， 洗出的纱窗会和新的一样 。
2、清理玻璃油污
可用碱性去污粉擦拭 ， 然后再用氢氧化钠或稀氨水溶液涂在玻璃上 ， 半小时后用布擦洗 ， 玻璃就会变得光洁明亮 。
3、清除灶具油污
液化气灶具沾上油污后 ， 可用黏稠的米汤涂在灶具上 ， 待米汤干燥后 ， 用铁片轻刮 ， 油污就会随米汤一起除去 。 如用较稀的米汤、面汤直接清洗 ， 或用乌鱼骨清洗 ， 效果也不错 。
4、清除地面油污
在拖把上倒一点醋擦 ， 即可去掉地面油污 。 若水泥地面上的油污很难去除 ， 可在头天晚上弄点干草木灰 ， 用水调成糊状 ， 再用清水反复冲洗 ， 水泥地面便可焕然一新 。
5、锅具
铝锅虽然使用方便 ， 却容易形成黑垢 ， 可以利用水果加以清除 。 如番茄在锅内留下的“足迹” ， 再以煮过的番茄水来清洗铝锅 ， 只要反复几次 ， 铝锅自然恢复亮丽的光泽 。
6、灶台
用切开的白萝卜搭配清洁剂擦洗 ， 将会产生意想不到的清洁效果 。
7、抽油烟机
厨房里的抽油烟机被油烟熏脏后 ， 既影响美观 ， 又不易清洗 。 若用抹布蘸食醋擦拭 ， 油污就容易被擦掉 。
8、餐桌
吃完饭后 ， 餐桌上总免不了沾有油迹 ， 用热抹布也难以拭净 。 如用少许白酒倒在桌上 ， 用净的抹布来回擦几回 ， 油污即可除尽 。
9、菜锅油垢
炒菜锅用久了 ， 会积聚烧焦了的油垢 ， 用碱或洗涤剂亦难以洗涮干净 。 可用新鲜梨皮放在锅里用水煮 ， 烧焦油垢很容易脱落 。
去除厨房油渍注意事项
1、要维持厨房清爽 ， 高功率的抽油烟机与排烟系统是很重要的 。 太多排不出去的油烟 ， 不但会堆积在厨房内 ， 也会吸入体内影响健康 。 另外 ， 勤擦拭墙壁与地板是保持洁净的不二法则 。 酒精具有溶解油脂的特性 ， 将酒精稀释至75%的浓度 ， 不但可用来擦拭油污 ， 还具有绝佳的杀菌效果 。 快干的特性 ， 也比清水擦拭更有防霉的效果 。
2、将需要清理的炉头与炉架取下放置在水槽中 。 用金属刷先将炉具上的厚重污垢刷掉 ， 在水槽中倒入40～50℃的热水（流水口要封住） ， 再加入120g厨房用含氧漂白剂与2小匙的厨房油污清洁剂（此时会产生很多泡沫与气体 ， 所以清洁时必须要保持空气的流通） ， 再将炉具放入浸泡15~20分钟后 ， 陈年重垢便可用菜瓜布轻松清理 。
3、如何清洗砧板？妙方1、废物利用法：将空牛奶盒拆开摊平 ， 切海鲜或洋葱等味道较明显的食物时放在砧板上 ， 代替砧板 ， 使用完毕后简单冲洗后还可与纸类一起回收 。
妙方2、天然环保法：小苏打有绝佳的除臭效果 ， 在留有异味的砧板上洒上1～2小匙的小苏打粉 ， 然后用清水洗净可去除臭味 。
妙方3、卫生管理法：市面上许多厨房专用的含氧漂白剂 ， 除了漂白外 ， 还有除臭与杀菌的功能 。 定期浸泡可常保砧板的卫生 ， 延长使用寿命 。 使用时用30～50℃的温水浸泡效果更佳 。
去除厨房油渍的小能手
1、蒸汽清洗机
蒸汽清洗机 ， 又名饱和蒸汽清洗机 ， 是利用饱和蒸汽的高温和外加高压 ， 清洗零件表面的油渍污物 ， 并将其汽化蒸发的一种清洗设备 。 还可以清洗任何细小的间隙和孔洞 ， 剥离并去除油渍和残留物 ， 达到高效、节水、洁净、干燥、低成本的要求 ， 代替昂贵的干冰清洗 。
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