做法|今日开工啦,早餐来碗香菇胡萝卜肉丝炝锅面,做法简单还好吃!

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上班了 , 早餐别将就 , 这碗香菇胡萝卜肉丝炝锅面 , 做法简单还好吃
今天开工第一天 , 过年天天睡懒觉 , 估计好多人上班连早餐都懒得吃了 , 特别是年轻人 , 长期不吃早餐对胃不好 , 营养也会跟不上 。 家里如果有孩子的 , 马上也要开学了 , 早餐更不能马虎 。
我今天我推荐香菇胡萝卜肉丝炝锅面 , 好吃又简单 , 营养丰富 , 对于上班族的朋友 , 早餐晚餐都可以吃 , 天冷来一碗热腾腾的面条 , 比外面吃得舒服 。
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1、香菇两三个切成薄片 , 胡萝卜一根切成细丝 。
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2、准备姜末 , 蒜末 , 葱末和香菜等适量 。
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3、瘦肉一小块 , 切成细丝 , 然后放姜末少许 , 放盐 , 鸡精 , 蚝油等抓入味 。
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4、锅中放油适量 , 大火 , 放姜末爆香 , 放花椒爆香 , 放入肉丝快炒至熟 , 然后铲出放大砂锅中 。
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5、放油适量 , 放香菇和胡萝卜炒 , 放盐少许 , 放蒜末炒入味后 , 加水熬煮 。
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放入香菜和葱末 , 胡椒粉 , 芝麻香油 , 鸡精、放少许盐调味 。
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连同汤汁一起倒入砂锅中 。
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6、炒肉丝的同时就另起锅煮面条 , 煮面条时放适量的盐 , 煮好后 , 放点蔬菜 , 直接挑起来放入砂锅中即可 。
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一碗简单的面条 , 营养特别丰富 , 上班族的朋友 , 早餐晚餐都可以这样做 , 简单还好吃 。
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