5、放鸭血、枸杞子，加盐、鸡精和胡椒粉调味，再煮两三分钟，放入菠菜段和葱花即可 。
小贴士：
菠菜要最后放，否则会影响口感 。
鸭血性寒味咸，有补血，解毒的功效 。
此食谱的功效：枸杞子中含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，是老幼咸宜的保健食品 。
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