主料：甜酒适量，鸡蛋适量；辅料：黄姜适量，配料：红糖适量 。
1、甜酒一小碗，鸡蛋、姜、红糖备用 。
2、姜切丝、红糖碾碎、鸡蛋打入碗里搅匀 。
3、甜酒倒入锅里，稍微加点水，放入姜丝小火同煮约5分钟 。
4、准备起锅前依次放入红糖和鸡蛋液，待糖煮化即可 。
【蛋酒如何做】5、先把蛋液放碗里，待甜酒煮好后直接冲入（趁热，动作要迅速），并轻轻搅动使蛋液成丝状即可 。
推荐阅读
- 家庭盆栽灵芝如何种植
- 怎么做芥蓝炒牛肉
- 哪些蔬菜适合做汤？合理搭配营养更全面
- 教你如何做出美味的酱牛肉
- 橙子炒肉是怎么做成的呢？
- 电信手机号码如何转联通电信携号转网操作步骤一览
- 电信手机号码如何转移动电信携号转网具体方法说明
- 如何英语表达2000
- 厨房的英文如何读
- 晗如何组词