【菠菜杆人怎么炒菠菜梗怎么吃】食材:
菠菜杆250克;鸡蛋2个;胡萝卜50克;木耳6克;油适量;盐3克;大蒜5克 。
步骤:
1、准备菠菜,洗净,去叶留杆备用 。
2、将菠菜杆切成3厘米左右的段 。
3、胡萝卜切丝,泡发的木耳切丝 。
4、锅中加油,将鸡蛋炒散 。
5、另起锅,小火爆香蒜末,下入胡萝卜丝,菠菜杆进行翻炒 。
6、下入木耳丝,盐翻炒 。
7、下入鸡蛋翻炒即可 。
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