【蔬菜|腌酸菜时，只放盐就大错特错！多加这1步，香脆酸爽，放1年不会坏】许多朋友腌制酸菜只能放这种调味品 。 其他调味料很少见 。 事实上 ， 只有盐不正确 ， 加入这1步 ， 挑出泡菜会更加美味 ， 储存时间更长 。 第一件事要干 ， 很多人可能会在酸洗泡菜时忽略这一步 ， 实际上 ， 在标记酱汁之前必须将白菜放在三天内 。 这的目的是让甘蓝的咸水 ， 然后在酸洗时腐烂不会那么容易 。
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方法步骤非常简单 ， 首先撕下困难的叶片在卷心菜上 ， 然后将卷心菜放在阳光下并晾干 。 干燥后 ， 加入锅中的水 ， 将白菜放入锅中的锅5分钟 ， 取出冷却 ， 干水 。 水也很特别 ， 很多人只会加水 ， 实际上 ， 最好使用妈妈更好 ， 因为水中的一些物质可以促进酸菜的发酵 ， （米本身可以发酵）米饭葡萄酒 ， 这是这个原则）也可以大大缩短腌制时间 。
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和酸奶酱腌制水稻水 ， 它也产生一些氨基酸 ， 对人们有帮助 。 不需要使用山水或纯净水 ， 最好不要直接使用自来水 ， 因为有一个漂移**和真菌 。 以下步骤是今天说的重要一步 ， 添加高白葡萄酒 。 事实上 ， 许多腌制的食物都会加白葡萄酒 ， 腌的酸菜是一样的 ， 不要加盐 ， 忽略其他成分 。
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我们可以添加一款非常白的葡萄酒 ， 除了纳入葡萄酒香的香水 ， 让腌制酸菜更美味 ， 酒有杀菌效果并破坏坏细菌 。 腌制酸菜用这一步骤 ， 腌制的味道会更加伟大 ， 它不会被打破一年 。 每个人都挑选蔬菜吗？还有许多腌制的酸菜 。 除了能够直接吃 ， 你还可以制作酸鱼 ， 酸蔬菜猪肚汤 ， 撒毛克拉皮特 ， 酸蔬菜饺子等你最喜欢哪种食物？
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Chivram保存在这里 ， 你学到了吗？每个人都有一个更好的酸洗方法欢迎留言来分享 ， 让更多的朋友学会学习 。 谢谢你的阅读 ， 终于陷入困境 ， 注意 ， 留言 ， 好评 ， 转发支持来支持小编 。（地图显示在网络中 。 如果有任何侵权 ， 请联系
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