实施“文旅融合”模式 ， 激发葡萄酒业发展动能 。 要树立“葡萄酒＋旅游”“葡萄酒＋产业”融合发展理念 ， 充分发挥葡萄文化旅游产业基地的示范带动作用 ， 形成“龙头企业＋景区＋农户＋市场”的发展格局 。 开发以葡萄酒为主题的研学游学、商务品鉴、婚庆旅拍、精品团建、亲子美育等小众定制旅游产品 ， 制定葡萄酒主题酒店服务规范 ， 推进葡萄酒文化进景区、进酒店、进民宿 。 通过举办“葡萄酒+节会”“葡萄酒+体育”等活动 ， 借助春季竹林关“桃花节”、夏季棣花“荷花节”、秋季核桃公园“核桃采摘节”、冬季商山“赏雪节”等 ， 宣传促销葡萄酒产品 ， 营造以景悦人、以酒聚人、以文化人的浓厚氛围 。
挖掘整理葡萄文化内涵 ， 铸就丹凤葡萄酒文化根基 。 丹凤葡萄酒在百年传承中 ， 曾以“共和牌、蜜蜂牌、四皓牌、渊明牌、工农牌、丹江牌、天韵牌、龙驹牌”等商标品牌延续和发展 ， 奠定了其作为陕西省早期的工业化商品品牌不可撼动的历史地位 。 葡萄酒系列品牌 ， 也成为一种文化遗产和文化符号 ， 在西北地区乃至全国拥有较高的知名度 ， 为丹凤葡萄酒永续发展奠定了基础 。 要把葡萄酒产业当作一种文化来做 ， 着力打造葡萄酒文化 ， 为葡萄酒注入“文化”的内核 ， 形成葡萄酒产业与文化旅游业融合发展的格局 。 发挥名人效应 ， 成立葡萄酒文化研究会 ， 通过文学艺术、影视作品、戏剧歌曲等形式 ， 宣传葡萄酒产品 ， 弘扬葡萄酒文化 。 有序发展以文化为灵魂、以旅游为载体、以市场为导向的葡萄酒庄 ， 使葡萄酒文化与商洛的自然风光相得益彰 ， 完美融合 。 大力发展生态观光农业 ， 建立葡萄主题公园 ， 收集有关葡萄和葡萄酒的诗词歌赋 ， 建立丹江十里葡萄文化长廊景观带 ， 通过挖掘整理葡萄酒文化资源 ， 筑牢葡萄酒文化根基 ， 助推葡萄酒业高质量发展 。
凤凰涅槃 ， 浴火重生 ， 期待再“酿”丹凤葡萄酒下一个百年辉煌 。
作者：程毅飞
编辑：孙常飞
责任编辑：刘逸飞
编审： 杨 森
【丹凤|百年品牌 再铸辉煌——关于丹凤葡萄酒产业的调查与思考】主编：张志宏
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