黑米有两千多年的历史 _两千

黑米有两千多年的历史吗

黑米有两千多年的历史。黑米种植历史悠久，是中国古老而名贵的水稻品种。相传距今二千多年前的汉武帝时，便由博望侯张骞最先在陕西洋县发现。由于黑稻米味美，因此自西汉汉武帝时代开始，直到清朝末年，洋县黑米均是向帝王进献的贡米。
黑米种植历史有2000年吗
【黑米有两千多年的历史】

1、黑米种植历史悠久，相传距今二千多年前的汉武帝时，便由博望侯张骞最先在陕西洋县发现，是我国古老而名贵的水稻品种。2、黑米和血糯米的区别：黑米呈黑色，比较短小，圆润饱满，煮熟后比较完整，且颗粒分明，甜味较淡，十分有嚼劲；血糯米呈紫红色或紫黑色，浸泡后水的颜色呈紫红色，且随着浸泡时间的延长，红色会越来越浓，粒型比较细长，煮熟后外皮容易脱落分离，口感相比黑米更加软糯，且有淡淡的甜味。
一、黑米种植历史
1、黑米拥有悠久的种植历史，作为中国古老而名贵的水稻品种，相传距今二千多年前的汉武帝时，便由博望侯张骞最先在陕西洋县发现。由于黑稻米味美，因而被历代皇帝所享用，自西汉汉武帝时代开始，直到清朝末年，洋县黑米均是向帝王进献的贡米。
2、直至今日，黑米在我国不少地方都有出产，具有代表性的品种有东北黑米、陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。
二、黑米和血糯米的区别
1、颜色区别
黑米呈黑色，浸泡后水的颜色如同墨水一样；血糯米呈紫红色或紫黑色，经过温水浸泡后，会出现紫红色水，随着浸泡时间的延长，红色会越来越浓。
2、形态区别
黑米比较短小，外形圆润饱满，煮熟后比较完整，且颗粒分明；血糯米比较细长，煮熟后外皮容易脱落分离。
3、口感区别
黑米甜味较淡，但颗粒分明，十分有嚼劲，相对血糯米糯性较差；血糯米更加软糯，口感更细腻丝滑，且有淡淡的甜味。
4、价格区别
血糯米营养价值丰富，而且口感独特，因而比黑米价格高一些。

黑米有两千多年的种植历史吗
黑米有两千多年的种植历史。

黑米种植历史悠久，是中国古老而名贵的水稻品种。相传距今二千多年前的汉武帝时，便由博望侯张骞最先在陕西洋县发现。洋县种植黑稻米，距今已有2000多年历史。

由日本研究人员领导的一项新研究分析了21个黑米品种（以及一些相似的白米和红米类型，以作比较）的基因组，试图找出更多关于一些水稻如何变成黑色的原因。

他们发现黑米全都起源于日本大米，并发现黑米中已经失控的特定基因，从而触发了植物产生大量的花青素。现在的理论是，黑米是天然存在的，但仅仅是突变而已，人类将其杂交并生产出更多黑米，使其得以保存并成为可靠的来源。

黑米有两千多年的种植历史对吗
黑米有两千多年的种植历史，黑米原产于陕西的洋县，据记载，洋县黑米种植历史悠久，黑米在稻米中是比较珍贵品种，具有一定的药用价值，有“寿米”的美誉。我国黑米的主要产地在陕西省、贵州省以及湖南省。