![土耳瓜红烧肉的做法](http://img.yunnanlong.com/230305/1146495G6-0.jpg)
材料:烧猪腩250克,节瓜300克,支竹200克,淡菜50克 , 蒜头15克,姜片10克,盐 , 糖,鸡汤,花生油各适量 。
【土耳瓜红烧肉的做法】土耳瓜红烧肉做法步骤:
1、烧猪腩切片备用;节瓜洗净切件 , 去囊备用;
2、开锅下油,爆香蒜头和姜片,下节瓜翻炒片刻;
3、然后下适量鸡汤和淡菜,以盐,糖调味;
4、慢火焖至节瓜软稔,下支竹和烧肉,慢火收汁;
5、调味完成 。
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