土豆炖鸡：
主料：土豆，鸡肉
调料：八角 ， 姜，葱，盐
【土豆炖鸡做法】厨具：砂锅，平底锅，不粘锅
做法：
把小鸡剁成块，洗干净 ， 备用；锅烧热，放入适量油 ， 在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香，放入洗好的鸡块，略炒 。依次放入酱油、料酒，在略炒后放汤炖；炖鸡的同时可以把土豆削皮、切块；待鸡块快炖烂时，放入土豆块 ， 依次放入盐、味精稍炖后，土豆、鸡块都酥烂，汤汁也收的差不多了，出锅即可 。
推荐阅读
- 土豆的营养价值和作用
- 土豆淀粉能做粉条吗
- 土豆当主食可以减肥吗
- 土豆的生长特点是什么
- 土豆不宜放在什么地方
- 土豆炖猪蹄的家常做法
- 大块冰糖弄碎的小妙招，晋城十大碗糖醋溜丸的做法
- 骨头汤需要什么食材,骨头汤的几种家常做法大全
- 木耳有哪些吃法,木耳的神仙吃法
- 炖汤的菌类有哪些，蘑菇炖炖汤的做法